オーブンを使わずフライパンで作る、超もっちり濃厚なオートミールのチョコケーキ

オーブンを使わずフライパンで作る、超もっちり濃厚なオートミールのチョコケーキ

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

┃ memo ┃

オートミールでチョコレートケーキを作りました。オートミールのもっちりとした食感をそのままに、チョコもしっかり感じられる濃厚なケーキです。

特に今回こだわったのはフライパンで作れるというところです。オーブンやトースターでも良かったのですが、フライパンでケーキを作りたいという謎の欲があったので、色々試してみました。

中でも感動したのはフライパン用のホイルです。初めて使ったのですが、まさかここまでツルツルでくっつかないとは！！また別のレシピでも使いたくなるぐらいの感動でした。笑

┃ 今回使った材料たち ┃

オートミール 60g
高カカオチョコレート(72%) 50g
卵 1個
甘味料 40g (ラカント30g+てんさい糖10g)
ベーキングパウダー 小さじ1/2 (2g)
アーモンドミルクや低脂肪乳など 90g (生地の様子を見て+10gほど)
※お好みでアーモンドやくるみなどをのせても

┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃

上記量全部で、約657kcal P21g F30g C75g(糖質63.4g)
1/12切れ(1コ)あたり、約54.7kcal P1.7g F2.5g C6.2g(糖質5.2g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ラカントホワイト
https://amzn.to/3s0bck6

クックパー フライパン用ホイル
https://amzn.to/3s3jkAf

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ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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