材料５つだけ！絶品☆絞り出しクッキー【ママパティシエの褒めらレシピ】

材料５つだけ！絶品☆絞り出しクッキー【ママパティシエの褒めらレシピ】

友だちへのプレゼントにもピッタリな手作りクッキー☆
材料5つで簡単に楽しく作れちゃう絞り出しクッキーの作り方をママパティシエ有希乃がお教えします！「何これ、ママが作ったの!?」手作りスイーツで子供たちをあっと言わせちゃおう♪

●目次
0:00 ハイライト
0:42 材料の事前準備
2:17 生地作り開始
3:01 「卵は常温」の「常温」って？
3:32 生地の混ぜ方
4:46 アーモンドパウダーは必要？
5:08 絞り袋の正しい持ち方
6:06 キレイな絞り方
7:04 オーブンで焼く
7:49 ラッピングする
8:25 完成・試食

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●材料(約24枚分)
・発酵無塩バター
　　50g
・粉糖
　　30g
・卵白
　　10g
・薄力粉
　　50g
・アーモンドパウダー
　　10g
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【絞り出しクッキーに関する動画】
●アイスボックスクッキーと絞り出しクッキーの作り方＆ラッピング＊バレンタイン cookie｜HidaMari Cooking

●えっ!レンジで3分の濃厚絞りだしチョコクッキー♪ Easy Microwave Cookies

●【サクサク食感！】ホットケーキミックスで簡単に作る！基本の絞り出しクッキーの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=6Fjv06jXmmc

【出演者情報】
ママパティシエ 有希乃（ゆきの）

はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio 代表。

早稲田大学を卒業後、「人を幸せにできる仕事がしたい」とパティシエの道へ。
お菓子作りの指導人数はのべ6000名超、企業・店舗向けの商品開発・製菓指導も多数­手がける。

監修レシピ本『はかりのいらない おいしいお菓子（高橋書店）』は
https://amzn.to/3guIEbL
発売2週間で1万部突破、Amazonでランキング１位になるなど、大きな反響を呼んでいる。

輝きベビーアカデミー マスターインストラクター
MIIKU プロフェッショナル
等の資格を持ち、子供の”自己肯定感UP＆才能を伸ばす”体にやさしいお菓子作りを発信中。

2019年に長男（ダウン症）を出産。
子育てをハッピーに楽しむことで「障がい＝かわいそう」というイメージを変え、誰もが自分らしく生きられる”共生社会”の実現を目指している。

モットーは「大切な人をハッピーにするまでがお菓子作り」

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