はんぺんと白だしで作る酒のつまみ #白だし #はんぺん #マヨネーズ #酒のつまみ #おうち居酒屋 #アメリカ生活 #shorts #japanese

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本編

鶏もも肉　300-400g（大きなサイズ２枚、アメリカサイズなら３枚）
はんぺん１枚
マヨネーズ　大さじ２
片栗粉　大さじ４
卵　２
日本酒　大さじ２
白だし　大さじ２
チーズ　１カップ

中弱火で１０分くらい焼いてからひっくり返してまた焼きます。
あまり火が弱いと表面がカリッとしないので、中火より少し弱いかな、程度がオススメです。