【おうちで簡単おやつレシピ】ザ・シンプル「米粉でつくる黒糖のカップケーキ」♫卵１個！個性的なお砂糖、黒糖をしっかり使います

お菓子のプロフェッショナルである“製菓理論の先生”が考える
究極にシンプルでしかも美味しい
基本のレシピ「THE SIMPLE」シリーズ！

今回は「米粉でつくる黒糖カップケーキ」
お砂糖の中では
ちょっと溶けにくい黒糖。
しっかり生地に効かせるための
ひと工夫。
ミネラル豊富の黒糖をたっぷり感じましょう！

グルテンフリーの米粉を使いました。

【シンプルレシピ】

全卵　　　　　　1個
（できればMLかLサイズくらい）
バター　　　　　50g
黒糖　　　　　　35g
米粉　　　　　45g
ベーキングパウダー2g
塩　　　　　　　適宜

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