1つ20円悪魔のカヌレ

1つ20円悪魔のカヌレ

外はカリカリ！中はモチモチ！
本来なら半日以上かかるカヌレを
ちくわぶを使って30分以内で作ります！
おやつも腹持ちがいいのが良いよね！
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【材料】(8個分）
ちくわぶ…2本
Aバター(有塩・無塩どちらでも)…30g
A砂糖…50g
A塩(有塩バターの場合はいらない)…ひとつまみ

【作り方】
1.ちくわぶを8個(3〜4㎝幅)に切り
深めの耐熱容器に入れ、ちくわぶがかぶる量の水(分量外)を入れる。
レンジ600w5分加熱
ザルにあげて水を切る。

2.フライパンにAを入れ
バターが溶けたらちくわぶを入れる。
転がしながら煮詰める

3.(フライパンが油分だけになっても大丈夫)
目を離さない！
上と底、側面満遍なく転がし続け
カヌレ色になるまで煮詰める
※黒くなったら苦くなるので注意！
※はねることもあるから、蓋をしながら混ぜた方が安全ですよ！

4.網に縦に置く。
手で触れるまで冷ます

完成

★ポイント★

★出来立てはとても熱いので触らないで！火傷するよ！

★冷蔵庫で保存できますが
なんせちくわぶ！冷めると固めになります(私はそれも好きですが)
レンジ600w10秒チンするとちょうどいいかなぁ…？

★食べごろは粗熱が冷めたらすぐ食べる！
アイスを添えると神級のおいしさに！！！

★うちにはラム酒がありません。家族がラム酒を嫌うので入れたことがありません💦
ラム酒を入れる場合は工程2で小さじ1程入れて加熱してください。
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