ヘルシーなのに贅沢すぎるおやつ♡《オートミールと米粉のシナモンロールパン》

こよぱんオリジナルレシピの自信作!
高温で焼き上げたサックリふんわりパンにほろ苦甘〜いシナモンシュガーの味がベストマッチ♡
成形は慣れるまで難しいけれど、何度も作りたくなる幸せパンです。 

冷やすと硬くなります。冷蔵・冷凍ストックは食べる前にオーブントースターやレンジで再加熱してください。ふわふわが戻って美味しく召し上がっていただけます。

《シナモンロールパン》の材料
4個分

〈生地〉
■粉類
粉砕オートミール 30g
米粉 30g
砂糖 8g(お好みで〜15g)
大豆粉 or
アーモンドパウダー 5g
塩 ひとつまみ
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■液体
卵 1個
ヨーグルト 20g
牛乳 20cc
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■後から
サイリウム 3g(〜5g)
ベーキングパウダー 3g

オリーブオイル 3g

〈その他〉
■フィリング
溶かしバター (orオイル) 8g
砂糖 15g
シナモン 3g
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■アイシング
粉砂糖 15g
水 小さじ2分の1(〜1)

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