オレンジとナッツの濃厚ブラウニー

オレンジとナッツの濃厚ブラウニー

オレンジとナッツの濃厚ブラウニー

-ブラウニー液-
チョコレート 200g
無塩バター 100g
卵 3個
牛乳 　 30g
砂糖 100g
薄力粉 80g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 4g
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ 20g
ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ 10g
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ 15g

-トッピング-
底のミックスナッツ 100g
飾りのミックスナッツ 20g
飾りのオレンジ 適量

オーブン 180℃ 20分
表面が乾いてればOK✨

Rich orange and nut brownie

・Brownie liquid
200g chocolate
100g unsalted butter
3 eggs
Milk 30g
100g sugar
80g cake flour
4g baking powder
20g cocoa powder
10g brandy
15g chocolate chips

·topping
100g mixed nuts on the bottom
20g mixed nuts for garnish
Appropriate amount of orange for decoration

① Melt the chocolate and butter and mix
② Mix eggs, milk and sugar
③ Mix flour, baking powder and cocoa powder
④ Add the melted chocolate little by little while mixing the egg mixture.
⑤ Add flour and mix
⑥ Stir in the brandy and chocolate chips and refrigerate for 1 hour.
⑦ Spread the crushed mixed nuts in the cake mold.
⑧ Pour in the cooled brownie liquid
⑨ decorate
Oven 180℃ 20 minutes
Complete if the surface is dry

Chill well and eat!

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