【作り置き】お刺身が大変身！ 材料３つで 自家製 ツナ フレークのレシピ 作り方

【作り置き】お刺身が大変身！ 材料３つで 自家製 ツナ フレークのレシピ 作り方

自家製 ツナ フレーク のレシピと作り方を動画でご紹介します。ご家庭に常備してあることも多いツナフレーク、実は材料3つで簡単に作れるんです！ごはんやパンにのせるのはもちろんのこと、野菜と合わせてもおいしくアレンジが利くひと品です♪

【マカロニメイト認定アンバサダー】
@rosso___ さん考案レシピ☆
お昼が来るのが楽しみになる、味もボリュームも
大満足なおしゃれ弁当が大人気です♪

■材料（2〜3人分/10分)
・まぐろ：150g
・オリーブオイル：150cc
・塩：小さじ1/2杯

■作り方
①まぐろを2cm角に切ります。

②鍋に①とオリーブオイルを入れ、弱火で加熱します。

③まぐろの色が変わってきたら、菜箸やスプーンで潰しながらほぐします。

④ほぐれたら塩を加えて味を調え、粗熱を取ります。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日のうちにお召し上がりくださいね。

■コツ・ポイント
マグロをほぐす際はオリーブオイルが少し残る程度に水分を飛ばすと、しっとりとした食感になりますよ。冷蔵庫で冷やすとオイルが固まることがありますので、使用する分だけ取り分け、軽くレンジで加熱してから召し上がってくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/53475

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