ローズアップルケーキ

【材料】(4人分)
・りんご:3個
・はちみつ:大さじ2
・グラニュー糖:大さじ4
・赤ワイン:150ml
・レモン汁:大さじ2

・タルト18cm:1個
・マスカルポーネチーズ:100g
・生クリーム:200g
・砂糖:大さじ2

【作り方】
1.りんごを4等分し、半月型に薄く切る。
2.鍋にりんご、グラニュー糖、はちみつ、赤ワイン、レモン汁を入れて、中火で約30分煮る。
3.生クリームに砂糖を入れ、泡立てたらマスカルポーネチーズと混ぜる。
4.りんご5~6枚を並べ、端から巻いてバラの形に整える。
5.タルトに【3】を入れる。
6.【5】に、バラを並べて出来上がり♡

【盛り付けのポイント】
より大きなバラを作ると、華やかな仕上がりになるよ⭐
タルトにびっしり詰めて、ゴージャスな記念日ケーキにどうぞ🎵
パウダーをかけて、季節に合わせたコーディネートを!

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
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