【オートミール】卵とメープル風味が美味しい!素朴なオートミールクッキー【低糖質・グルテンフリー】#86
【素朴な風味のシンプルなクッキー】
今回は卵とメープルの風味が美味しい素朴なオートミールクッキーを作ってみました。
焼いた当日はちょっともっちり感が残ってます、翌日になると硬めのザクっと感が楽しめます。
オートミールの粉砕が面倒な方は、少し成形しづらくなりますが固形70gで作っても大丈夫です。
またオートミール粉20gをオート麦ファイバー10gに変えてもカロリーオフで良い感じ!
材料も少なめで簡単に作れるのでぜひ作ってみてください!
材料:
・オートミール(固形) 50g
・オートミール粉 20g
・ラカント 30g
・塩 少量
・メープルシロップ 10ml
・卵 1個
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