【フルーツサンドの作り方】カフェにありそう！ Fruits sandwiches with muscat and mascarpone cream食パン消費レシピ①

【フルーツサンドの作り方】カフェにありそう！ Fruits sandwiches with muscat and mascarpone cream食パン消費レシピ①

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今回から３回、食パン消費レシピを紹介したいと思います。
先ずは一つめ　シャインマスカットのフルーツサンド🍇

シャインマスカットとマスカルポーネの相性は抜群としか言いようがないです。

今回は3つのサンドのうち２つはマスカルポーネがメインのクリーム
一つは生クリームがメインのクリームにしました。

サンド３つ分で250g入っているタカナシのマスカルポーネチーズが使い切れるレシピです。
マスカルポーネを余らせたくないというのも理由の一つですが、甘さ控えめ生クリームメインがいい！という家族もいますので
２種類で作ってみました。

サンドした後にまっすぐ揃えて入れたシャインマスカットの場所がわかるように
ラップをした後に印をつけてくださいね。
brownは忘れていますので間違えてしまった動画も入っています。

🍇マスカルポーネ多めのクリーム
生クリーム50g
マスカルポーネチーズ 200g
砂糖 30g

🐮生クリーム多めのクリーム
生クリーム 125g
マスカルポーネチーズ 50g
砂糖 10g

どちらのクリームも混ぜるだけで出来ます。

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Epidemic sound