#54【創作】今が旬！万願寺とうがらしとツナのピンチョス【京野菜】

▽材料
食パン　　　　　…1枚
万願寺とうがらし…1本
にんにく　　　　…1片
鷹の爪　　　　　…1本
トマト　　　　　…1/2個
シーチキン　　　…1缶
マヨネーズ　　　…大さじ1
粒マスタード　　…適量
塩・胡椒　　　　…適量
チリパウダー　　…お好み
パプリカパウダー…お好み

▽かずまの一言
万願寺とうがらし、賀茂なす、壬生菜、、、めちゃめちゃ好きです。
一番は九条ネギ。甘さと柔らかさ、内側のぬめり。

料理の元の味が無くなるぐらいに入れてしまいます。
入れ放題になるともう際限ないです。
器を持ったら顔が隠れるぐらいに高く盛ります。

今日は以上です。ふぉん。

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