【材料4つの簡単レシピ】さくさくクッキー~ディアマンクッキーの作り方。| French Diamond Cookies
ダイヤモンドという由来のケーキ屋さんに並んでいるワンランク上のクッキーです。
サクサクで美味しいです。
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【ディアマンクッキー 約40枚くらい】
・無塩発酵バター 90g
・卵黄 1個分
・グラニュー糖 45g
・薄力粉 130g
・(バニラ 適量)
・仕上げ用グラニュー糖 適量
170度で15~20分
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【作業時間】20分~30分
【完成までの時間】2時間程度
【難易度】★☆☆☆☆
※上記の時間は目安になります。
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【今回の飲み物】紅茶 ⇒ マリアージュフレール オレンジペコ
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◆材料・道具は富沢商店・cottaなどで手に入ります◆
富沢商店 ⇒ https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3N88TI+8LLFCI+3VF6+BW0YB&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2F
cotta ⇒ https://www.cotta.jp/
【動画内で使用してるオーブン】 ⇒ https://www.amazon.co.jp/gp/product/B07M896GQ2/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o03_s00?ie=UTF8&psc=1
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3件のコメント
分かりやすかったです!
冷蔵庫で休ませるレシピ本が多いのですがこのクッキーは冷凍庫で休ませるのですね
バニラオイルよりバニラペーストの方がバニラの香りが出ますか?
お菓子作り初心者です。生地を伸ばすところで、結構崩れてしまって伸ばすのが難しかったです。
でもお二人のやりとりを聴きながら楽しく作ることができました〜^_^
バニラは入れなくても味や見た目などは何の問題もないですか?🤧