【モンブランの作り方】甘栗むいちゃいましたで作る簡単レシピ

【モンブランの作り方】甘栗むいちゃいましたで作る簡単レシピ

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【モンブラン】甘栗むいちゃいましたで作る簡単　レシピ

≪材料4個分≫
[スポンジ]
ホットケーキミックス　50g
牛乳　大さじ4
バター（常温に置いておく）　20g

[クリーム]
生クリーム 130㏄
はちみつ 大さじ1.5
甘栗むいちゃいました　80g

[トッピング]
チョコペン　1本

≪作り方≫
[トッピング]
１．チョコペンを湯煎にかけて、柔らかくする。

２．クッキングシートに蝶を描いて、冷蔵庫で冷やす。

３．そーっとクッキングシートからチョコを外す。

[スポンジ]
下準備：オーブンを170℃に予熱しておく。

１．ボウルにバターを入れてゴムベラで滑らかにする。
　牛乳・ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

２．型に１．の生地を4等分に入れる。

３．170℃のオーブンで18分焼いて、粗熱を取り型から外す。
　

[クリーム]
１．「甘栗むいちゃいました」をブレンダーで細かく撹拌する。
　（しっかり撹拌しないと、絞り出したときに口金につまります。）
　
２．生クリームとはちみつをボウルに入れて、泡立て器で泡立てる。

３．生クリームの2/3の量を甘栗パウダーを混ぜ合わせる。
　（※茶こし等で濾して入れると更に良いです。）
　星型の口金をつけた絞り袋に入れる。

[盛り付け]
１．スポンジに、生クリームを真ん中にのせ、甘栗クリームを周りに絞り出す。
　チョコで作った蝶々を飾り付けて完成です☆

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

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