【超濃厚】抹茶好きにはたまらない！抹茶とホワイトチョコのテリーヌの作り方！ Matcha white chocolate terrine.
#抹茶 #ホワイトチョコ #テリーヌ
今回は、超超濃厚な抹茶とホワイトチョコのテリーヌを作りました。
材料を混ぜていくだけで作れるので難しいポイントもないのでおすすめです！
使用している型によって黒ずみ(動画ないの型紙剥がしたシーンの角らへん)のようなものができてしまうので、今回は型紙を2枚重ねています。
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Ingredients and Preparation(for one 18 cm x 8 cm pound cake)
・White chocolate 250g
・Butter 100g
・Matcha powder 20g
・granulated sugar 30g
・Fresh cream 150g
・3 Eggs
・Melt the white chocolate and butter together.
・Combine matcha powder and granulated sugar.
・Heat the cream, matcha powder and granulated sugar together.
・Pour the warmed cream into the melted chocolate and mix well.
・Add the beaten eggs and mix well.
・Strain the dough and pour it into the mold.
・Cover the mold with aluminum foil and bake in a preheated oven at 170℃ for 30 minutes.
・When cool, wrap in plastic wrap and refrigerate overnight.
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