焼くまで5分!バターなし・ホットケーキミックスで超簡単!ザクザクチョコチャンククッキー
(材料:6個分)
ホットケーキミックス…150g
砂糖…大さじ1
油…大さじ3
プレーンヨーグルト(無糖)…大さじ2
チョコ…50g
※油はサラダ油やなたね油、こめ油、ピュアオリーブ油、溶かしバターがおすすめです。
(作り方)
1.ポリ袋にホットケーキミックス、砂糖、油、プレーンヨーグルトを入れて混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜたらチョコを砕いて加えてひとまとめにする。
2.クッキングシートをしいた天板にのせて6等の丸型にする。
3.170度に予熱したオーブンで15分焼く。
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編集:フードクリエイティブファクトリー
#料理
4件のコメント
うまそーっ 前にスコーンやった時チョコ入れたら砕いた角で袋が破れてしまった笑
お腹すいたァ またつくろうかなぁ
HM200gの場合は材料1.5倍とかですか??
油では無くて、バターを使う場合は、どのくらいの量が必要ですか?
電子レンジの場合はどうしたらいいでしょうか?