簡単!いちごのムースの作り方 Strawberry Mousse Recipe

こんにちは Mai です。
今回は、春らしいいちごのムースを作ってみました✨
簡単に作れますので、是非ご覧ください💁‍♀️

🔽材料
いちごのムース:
・いちご 220g
・水 20ml
・キルシュ 5ml
・板ゼラチン 1.8g
・グラニュー糖 60g
・生クリーム(動物性) 90g

いちごのピューレ:
・グラニュー糖 20g
・キルシュ 5ml

デコレーション:
・いちご
・お花の飾り
・金箔

お花飾りの作り方は、こちらをご覧ください。

🔽目次
0:00 オープニング
0:16 いちごのムース作り
6:23 いちごのピューレ作り
7:24 デコレーション

#お菓子作り
#strawberrymousse

4件のコメント

  1. 初めまして!前々からとても可愛いと思って登録させていただいてました!☺️
    質問なんですけど、キリュシュが無くても大丈夫ですかね??🥺

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