【糖質オフ】油不要!痩せるオートミールグラノーラ/ザクザク食感がやみつき!!フライパンとオーブンの2種類の作り方をご紹介/ダイエット中も安心スイーツ【簡単レシピ】
52kg→39kg(-13kg)に減量した、私のやせるおうちごはんを紹介👩🏻🍳
今回は【ザクザクグラノーラ】をご紹介🥣
オーブンとフライパンの2種類の作り方をご紹介しています❣️
オーブンverはノンオイル‼︎👌🏻 フライパンverは少量のオイルしか使用しない為とってもヘルシーで安心です☺️
オートミールをベースのザックザクな食感のグラノーラを罪悪感ゼロに是非お楽しみください💕
ベースとなる材料をおさえればあとは、お好みのカスタマイズで楽しめますよ🍪
レシピ
【オーブンver】
作り方
⭐︎下準備
オーブンは150度に予熱しておく。
①ボウルにオートミール、アーモンドプードル、ラカント(砂糖)、塩を入れて一旦粉類だけで混ぜ合わせる。
アーモンドミルクも加えて底からすくいあげるようにヘラの背で押し付けながら混ぜ合わせる。(最初はサラサラとしていますが徐々にしっとりとしてきます)
②オーブンシートを敷いた天板に1を薄く広げ入れる。
150度のオーブンで15分焼く。
オーブンから取り出して、固まりを崩しすぎないように天板の上でざっくりと大きく混ぜ、もう一度150度のオーブンで10〜15分程、こんがりと焼き色がつくまで焼く。(ご家庭のオーブンで加熱時間が異なるので焦げていないかなど様子を見てください)
③焼き上がったらオーブンから取り出し、天板の上でドライフルーツとナッツを加え混ぜ合わせる。(この時もバラバラしすぎないように程よいチャンク感を残します)
冷めた出来上がり。
🌟焼き上がりはザクザク感が薄いですが、冷めたらしっかりザクザク感が出てきます!
一晩経つとより一層ザクザクです!
🌟ドライフルーツやナッツの量はお好みで加減してください👌🏻
🌟甘さは控えめです!ラカント(砂糖)の量はお好みで調整してみてください。
🌟オイルを足す場合は、ココナッツオイル(レンジで溶かす)10g、ミルク20gに変更。
【フライパンver】
作り方
①フライパンにココナッツオイル、アーモンドミルク、塩、ラカント(砂糖)、を入れて中火にかけて混ぜ合わせる。材料が溶けて混ざったところで、オートミールを加えてこんがりと焼き色がつくまで5〜10分ほど中火で炒める。(焼き色がついてもこの時点ではカリカリ感は出てこないです!冷めたところでカリカリザクザクに仕上がるので気にしないでOKです)
こんがり焼き色が付いたところで火を止めて、ナッツとドライフルーツを加えて混ぜ合わせて冷めたら出来上がり。
⭐︎保存期間(密閉容器)⭐︎
・冷蔵庫で2週間
・冷凍庫で1ヶ月
☆必ず冷めてから密閉容器に入れて保存してください!
⭐︎オススメの具材⭐︎
乾燥ココナッツロング🥥 ダークチョコ🍫
ナッツ🥜 ドライフルーツ🍓
⭐︎オススメの食べ方⭐︎
・ヨーグルトやミルクにかける🥛
・そのまま食べておやつ感覚に🍪
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3件のコメント
美味しそう❤
いつも購入している添加物不使用のグラノーラがずっと売り切れで困っていたので、作ってみます。
ありがとうございます😊
オイルよりアーモンドパウダーがみそですね👍ありがとう🐷
レシピ他のもいろいろ見させていただいておりまして、参考にしています!1つお願いです!材料とPFC数値を、概要欄に記載いただきたいです><