【おいしい暮らしのvlog】きょうはバナナマフィン♡

【おいしい暮らしのvlog】きょうはバナナマフィン♡

きょうはplant based!
植物性由来の材料のみでつくるのに、
しっとりおいしいマフィンのレシピを
大公開しちゃいます。

このレシピが生まれた経緯について
お話ししてますので、
ぜひ動画観てくださいね。

粉　150グラム
ベイキングパウダー　小さじI
重曹　小さじI
しお　ひとつまみ
きび糖(ほかに黒糖、甜菜糖、洗双糖などお好みで)

油(私は米油です) 80グラム
豆乳110グラム
バナナ　1本

150g flour
1teaspoon baking soda
1teaspoon xantjgan soda
A pinch of seasalt
50g brown sugar
80g rice oil
110g soymilk or almond milk.oats milk.
and
1 BANANA.

ほかにお好きなアレンジ可能です。
シナモン、カルダモン、ココナッツなどなどを加えても美味しい♡

粉類ぜんぶ入れたら、泡立て器でぐるぐるして、
バナナ潰したもの、油、豆乳を加えて
全体を混ぜ合わせ、ベイキングカップにいれて、
180度のオーブンで20分焼きます。
竹串などを刺して、焼き上がりをチェックしてくださいね。

#卵バター不使用スイーツ
#newyorkレシピ
#かんたんベイキング