クリームたっぷりクリームパンの作り方♪自宅でも作れちゃう！
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今回は『クリームパン』を作ってみました！
パンの中では王道の1つですが、無性に食べたくなりますよね！
今回はカスタードクリームも手作りしてます。
少し硬めになるように炊いてあげると成型もしやすいです😊
良かったら参考にしてみてください！
動画じゃ伝えられない部分等もあります。
最近はYouTubeはもちろん、インスタ、Twitter等で
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【くっきんぐだーゆーチャンネル】
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●だーゆーの『お菓子作り』
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●だーゆーの『パン作り』
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★クリームパン★ ６個分
【生地】
・強力粉…………………………………200g
・きび砂糖（お好みの砂糖）……..25g
・スキムミルク………………………..5g
・ドライイースト……………………..3g
・ぬるま湯………………………………130g
・塩……………………………………….3g
・無塩バター……………………………20g
【カスタードクリーム】
・卵黄……………………………………..3コ
・グラニュー糖…………………………60g
・薄力粉…………………………………..25g
・牛乳………………………………………300g
・無塩バター……………………………..6g
・バニラオイル…………………………..10滴程
【仕上げ】
・塗り卵（全卵）………………………..適量
・アーモンドスライス………………….適量
焼成温度
200℃に予熱したオーブンで15分〜
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【くっきんぐだーゆー】
のチャンネルを見に来てくださりありがとうございます。
「食」に関して私が発信できる情報をアップしていきたいと思います！
このチャンネルを通して、特にお伝えしたいのが『手作りの素晴らしさ』です。
ほとんどの方が食べる事が好きだと思います。
美味しくて安全なものを食べたいと誰しもが思われると思います。
それが手作りできたらすごく素敵だなと思います。
食にはいろんな力があると思います。
「食育」「健康」「幸せ」…
特に手作りは特別だと思います。
なんらかの形で私の情報がお役に立てたらと思います。
●私自身の紹介ですが…
高校まで鹿児島で過ごし上京して製菓の学校「エコール辻東京」に入学しました。
お菓子について学び、卒業後は結婚式場のパティシエとして5年間勤めました。
それから個人店なども経験しましたが、
鹿児島にもどり1度飲食から離れて一般職を1年経験し、
やはり私がやりたいのは「食」に携わることだと気づき、現在も飲食に携わりながらYouTubeで動画配信をしております。
●私がYouTubeを始めたのは…
これまでの自身の経験からなるものです。
私はパティシエ3年目に難病である「潰瘍性大腸炎」を発症しました。
腸の疾患で腹痛、吐き気、腹痛、軟便、血便が続きました。働きながら治療していましたがなかなかよくならず…医師から伝えられていた食事療法は残酷なものでパティシエとして必要不可決なものはほとんど病気に良くないものばかりでした。
一度は飲食から離れた私ですが、やはり1番にあったのは『食の素晴らしさを伝える』ことでした。
私だからこそ情報を発信することに意味があると思います。
私だから伝えられることがあると思います。いずれは健康に関する食の情報も発信できたらと思っています。
まだまだかけ出しではございますが、「食」を通して私の出来ることをしていきたいと思っています。
見てくださった方のお力にすこしでもなれたら幸いです(*^^*)
今後ともよろしくお願いいたします。
また宜しければチャンネル登録もよろしくお願いいたします！
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【参考動画】
完全感覚ベイカー
cook kafemaru
akino kitchen
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10件のコメント
クリームパン美味しそうですね🥺♥️作ってみます！
クリームパンをリクエストした者です！作って下さってありがとうございます✨
色々な方のレシピを見たのですが、どうしてもくっきんぐだーゆーさんのレシピで作りたかったので、ほんと嬉しいです！！
そしてとても美味しそう😳
明日さっそく作ってみます🎵
以前メロンパンを作りましたが動画がとても分かりやすくてありがたいです🥰初心者でもおいしいメロンパンが作れました！ パン作りは難しそうで手をつけてなかったのですが、この動画を見るとつい作りたくなってしまいます🥺次回はクリームパンに挑戦します！
スキムミルクとぬるま湯の代わりに温かい牛乳でも良いですか？
スキムミルクの代用として何を使用したらいいでしょうか？また、代用できるものがあるなら分量も教えていただきたいです🙇♀️
いつも素敵な動画ありがとうございます😊
この前メロンパンを作りました。とても上手に作れました。素敵なレシピありがとうございます！
Please put english subtitle..i like your videos..😊
初めてすごーく、満足に粉が練れる様になりました。わかりやすくて有難いです。
カスタードクリーム好きな旦那に作ったら大喜びしていました。わかりやすい動画でとても楽しく作れました！ありがとうございます。
焼いている時にクリームが流れ出てきてしまったのですが、どうすれば防げますかね？
Can you share repice english please
美味しそう、頑張ります。❤😊勉強なります。