スタバ風！ニューヨークチーズケーキの作り方☆混ぜて焼くだけで超簡単！濃厚なめらかなニューヨークチーズケーキです♪-How to make New York Cheesecake-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、チーズケーキシリーズ！スタバ風のニューヨークチーズケーキの作り方をご紹介します。混ぜて焼くだけで超簡単！濃厚なめらかなニューヨークチーズケーキです♪とても簡単なので、ぜひ作ってみてください！
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, the cheesecake series! Introducing how to make Starbucks-style New York cheesecake. It’s super easy just to mix and bake! It’s a rich and smooth New York cheesecake ♪ It’s very easy, so please try it!
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【材料】
・クリームチーズ 200g
・サワークリーム 90g
・生クリーム 100ml
・グラニュー糖 70g
・卵 1個
・コーンスターチ 10g
・レモン汁 大さじ1
・無塩バター 30g
・ビスケット 70g
【ingredients】
・200g Cream cheese
・90g Sour cream
・100ml Fresh cream
・70g Granulated sugar
・1 Egg
・10g Cornstarch
・1 tbsp Lemon juice
・30g Unsalted butter
・70g Biscuits
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🍳オススメ簡単レシピ
◎レモンベイクドチーズケーキ
https://youtu.be/P9QT-Gt6cWU
◎豆乳チーズケーキの作り方
https://youtu.be/ORzPptvQkIQ
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#チーズケーキ #スタバ #料理研究家ゆかり
38件のコメント
久々に拝見させて頂いたら84万人👑わかり易いゆかり先生の動画、これからも応援してます！ダイエット中なのでカロリー低めのレシピをお願いします😊
チーズケーキ好きです🥰
ニューヨークチーズケーキは作ったことがなかっのでチャレンジしてみます
ダイエット中だけど、食べたい。。。
毎日楽しみにしています!何かを作ろうと思うとき必ずゆかりさんのユーチューブから検索をしています。本当にわかりやすくて大好きなチャンネルです。偶然ですが友人もゆかりさんのチャンネルでお菓子作りを楽しんでいました😊
🌸非常によくやった、私はそれが好きです 🌸
チーズケーキのレシピ待ってました。湯煎焼きの新たな方法もあって勉強になってます。他のチーズケーキでもココットを使った湯煎焼きでも大丈夫ですか？
😋😋😋
おいしそう！
いま、12月に作るケーキを何にしようかなって悩んでたんで、このチーズケーキにしようと思います！
ビスケットは、ムーンライトにしても同じ枚数で作って大丈夫ですか？
バターとか、他の材料の分量も変わったりしますか？
スタバのチーズケーキ好きなのでチャレンジしてみようと思います！ありがとうございます✨
こんにちは。いつも楽しく見ています(^^)
今回のチーズケーキ、ぜひ、作りたいと思います。ここで、質問です。こちらのチーズケーキの型は15センチですか？18センチでしょうか？
知りたいです。
こんばんは！
スタバのドーナツ🍩再現してほしい〜！
ゆかり先生🌹チーズケーキ、色々な種類が有るのですね😃。先日ご紹介下さった バスクチーズケーキがダントツに好きなのですが・NYタイプも美味しそうですね！ レシピ有難うございます😆💕✨
おいしそう(*'▽')
やだー全部作りたい🫕
嬉しいです、以前リクエストさせていただきました。挑戦してみます！
ニューヨークチーズケーキ、とても美味しそうです‼️💍🍰🧚🤱🤰🤱🤰🧚🤱
とても美味しそうです〰️💕 ぜひ作ってみたいな〰️と思ったのですが…、🙋質問ですが、サワークリームがお店にない時は、ヨーグルトでも代用できますか？ 市販の濃厚固めタイプのヨーグルトとか、しっかり水切りしたヨーグルトを、サワークリームと同じ分量で使っても大丈夫でしょうか？
初めてコメントします。
チーズケーキ、初めて作りました。
パウンドケーキの型しかなかったのですが、思いの外上手に出来て、夫に「お店で売れるね」と言われました🥰
ありがとうございました。
いつも拝見させて頂いてます✨
とても美味しそうなので是非、作ってみたいのですが、グラニュー糖をてんさい糖に変えた場合は同じ分量で大丈夫ですか？
いつもゆかりさんの動画で色々作ってます😀
本当に作りやすくてとても良いですね！
凄い美味しそう！このチャンネルに出会えてよかったです。
食べ切れないので小さいホールで作りたのですが、11cmホール型だと分量の減らし方ありますでしょうか…。
なかったら大きく作りまーす！ฅ•ω•ฅ
バニラチーズケーキにしたい場合、どれくらい入れたらいいですか？
何か分量を減らすものはありますか？
とってもおいしくできました！！！
ありがとうございます！
湯煎焼きとっても簡単にできました😊
鎌倉にあるハウスオブフレーバーズのような二層のチーズケーキ作ってみたいです！
なんでそんな美味しそうな料理作ってるのにスタイルいいんですか😢
年末に初めて作ってからすでに4回焼いてます！実家の帰省のお土産にも持って行きました。「お店のチーズケーキみたい！」と大絶賛でした。素敵なレシピありがとうございます
2度目のコメントです、、
何度も作っていますニューヨークチーズケーキですが最近焼き上がりが柔らかくなってしまいます。クリームチーズばレンチンではなく常温にして柔らかくしてます。焼き上がり15分前に170度に上げて焼き色をつけてます。型に入れる段階でゆかり先生の動画よりかなりゆるい感じです。
レモン汁がなくても作れますか？😢
サワークリームなしでも大丈夫ですか？😢
最近ゆかりさんの”ニューヨークチーズケーキ”を作りました。このスタバ風のとは微妙に材料が違うのですが、味とか食感とか大きな違いがあるのですか？こちらのレシピの方が卵１個だけですみますし、湯煎しなくてもカップにお湯を入れるだけでいいし、焼き時間も短いし、こっちの方が手間が少ないのかなと思っています。
生クリームは何を使っても仕上がりにさほどの差はないですか？🥺
18cmの型の場合の材料を、教えていただけないでしょうか？（料理苦手なので😰）
ゆかり先生
今回も焼き色もキレイにつき、おいしくできました。
いつもありがとうございます😊
桃🍑がおいしい季節になりましまた。
桃🍑を使ったケーキ🍰
レシピをご紹介頂けないでしょうか。
作らせて頂きました。
とっても簡単でとっても美味しくて、お店の味だ！と家族にも大好評でした❤素敵なレシピをありがとうございました！
ゆかりさん､こんばんは｡
『スタバ風ニューヨークチーズケーキ』を､夕方焼いてみました｡
早く食べたいけど､明日まで冷蔵庫で休ませてあげないと､美味しくなってくれないと思うので我慢がまん…｡明日の夕方が待ち遠しいな～‼️
家の電子レンジが古いからだと思いますが､焼き色がついてるのに中がユル過ぎたので､160度で2分38秒追加して焼きました｡
仕上がりがどんなだか不安と期待でドキドキです｡
スタバのチーズケーキをお家で作れるんですね⁉︎ 驚きました🫢
すごく好きなので必ず作ってみます。
ありがとうございます。
型が18センチ、６号のサイズだと、材料は何倍にすればいいですか？
ぜひ作ってみたいですが、フープロで作れますか？
いつも動画見ております😊質問なのですが、湯煎焼きするときに、アルミと型の隙間から、水蒸気が入るのでしょうか😅ボトムがフニャフニャになりがちですどうすればいいのでしょうか