『ドイツで料理』おうちで簡単!パンプキンマフィン【季節の野菜を使って美味しいスイーツ作り】
秋になるとお店で見かけるカボチャ。季節の野菜を使って、美味しいスイーツ作り‼
1時間程度で簡単に美味しいパンプキンマフィンをつくることができます‼
お試しあれ!
材料
カボチャ 200g程度(正味)
小麦粉 150g(Type 405)
ベーキングパウダー 5g
砂糖 100g
バター 40g
サラダ油 40g
卵 2個
オーブンの温度は180度(Umluft)
10月になるとお店に並び始めるカボチャ。ドイツではカボチャは「Hokkaido」という名前で売られている場合が多いです。
北海道からカボチャの種を持ち込んで、ドイツで育てて「Hokkaido」として売り出したところから、この名前が定着していったようです。
日本のカボチャとは少し違いますが、とても美味しく出来上がりました。
お家で試してみてください‼
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