【暮らしのvlog】ミルクティー風味のシフォンケーキ。基本のシフォンケーキからのアレンジ。
紅茶は好みのもので。本当はリーフティを牛乳で煮出すといいのですが、手持ちのティーパックで作りました。
材料
卵3個
砂糖65g
サラダ油40g
薄力粉60g
ベーキングパウダー3g
ミルクティー50g
160度のオーブンで30分焼く。様子をみながら。
動画ではきび砂糖を使っています。
メレンゲはしっかりツノが立つまで泡立てます。
最初は高速で、仕上げは中速か低速でキメを細かく整えてください。
フリーBGM「雨だれを聞きながら」／作（編）曲 ： のる
