こね時間3分⭐️/極ふわ♡絶品チョコちぎりパン【元パン屋が作る👩🏻🍳🍫】
※レシピの盗用、商業的な二次利用はお断りしております🙇♀️
大好きなチョコちぎりパンのレシピです(*´Д｀*)❤️
ふんわりしっとりでとっても美味しいです😍💓
いつもありがとうございます🙇♀️💝
◉使用している強力粉はカメリヤです！
（外国産小麦）タンパク質11.8〜12%
※タンパク質量の少ない粉を使う場合は水分量を減らして調節してね☆
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️
⚠️スクエア型で焼く場合は、予熱の際に鉄板も一緒にオーブンに入れて予熱スタートしてください。
予熱が完了したら型を入れて、200度で16分以上は焼いてください。（オーブンにより調節してください）⚠️
※はちみつは1才未満の乳児には与えないで下さい。
【チョコちぎりパン】
◉予備発酵（材料）
・40度ほどのぬるま湯…85g
・インスタントドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地（材料）
・強力粉…250g
・森永純ココア…14g
・塩…3.5g
・砂糖…21g
・はちみつ…15g
・人肌ほどに温めた牛乳…115g
（夏場は冷たい牛乳）
・無塩バター…22g
◉マカダミアチョコ…1箱（66g）
※チョコチップのみで作る場合は45〜50gほど
（入れすぎると膨らみが悪くなります⚠️）
【保存方法】
◉消費期限 常温保存→焼き上がり含め3日間
冷凍保存→焼き上がり含め3週間
粗熱がとれたら密閉袋に入れて保存します❤️
※冬場はパンを寒いキッチンに一晩置くと、パンが水分を外へ出してしまうので老化が進みます⚠️
（パンを冷蔵庫で保存する事はNGと言われる理由がこれです。）
なるべく暖房の入った寒すぎない部屋（20℃くらい）で保存するのが1番ベストです⭐️
うりぼーのインスタ👩🏻🍳💓
https://www.instagram.com/uribochannel
#チョコちぎりパン
#パン
#こねないパン
27件のコメント
↓コーヒーちぎりパンレシピもおすすめです❤️
https://youtu.be/agqZo5Ssg3g?si=VQPglHHtEnnP022P
チョコチップのみで作りましたが、
ふわふわで美味しかったです！
焼きたて2時間後に食べた時は普通に美味しかったのですが、
1日経過した時はもっと美味しくなっていて驚きました！
チョコとパンがしっとり馴染みつつふわふわ感はそのままで感動しました！
うりぼーさんレシピのちぎりパンは他に練乳verも作りましたが、他のシリーズも挑戦したいです！
明日子供に作ってあげたいのですがハチミツがなく…ハチミツがなくてもそのまま作れますか？
簡単にプロのようなパンができるうりぼーさんのレシピ感動しています✨
前回はちみつミルクパンに挑戦し、大成功だったので、チョコ好きな旦那のためにこちらのレシピも作ってみようと思っています！🫶🏻
最後に茶こしで粉をふるっているのは、単に見た目のためでしょうか？ 何か他の意味がありますか？
先日作ったらふわんふわんで、
ナッツのアクセントが最高でものすごく美味しく出来ました😋いつも美味しいレシピありがとうございます！次作る時は人にプレゼントしたくてパン生地は9分割ではなく、15分割でひとつのカップに3つにしたいです。ダイソーで売ってる15cm位のパン用丸いカップで作る予定で同じ焼き時間では焼きすぎでしょうか…？
練乳のちぎりパンも美味しかったです！
黒糖で作ってみたいのですが、黒糖を使う場合、砂糖と黒糖の分量はどれぐらいにしたら良いでしょうか？
こちらもたいそう美味しかったです。ふわふわのココア生地とナッツチョコ(手元にあったでん六ピーナツチョコを使いましたが)の組み合わせが素晴らしいく、しかも作りまやすくてありがたいです。定番レパートリーにしたいです。
バレンタインで作ろうと思うのですが、甘い方が良いので
ココアは純ココアではなくお砂糖が入っている調整ココアを使用しても大丈夫でしょうか？
いつも美味しいレシピありがとうございます！！
質問なんですが、強力粉だけのレシピと薄力粉が入るレシピがありますが、違いは何でしょうか？強力粉だけの方が弾力が出て窯伸びしそうなイメージですが、ふわふわ具合には影響が出ないのでしょうか。
うりぼーさん♡こんばんわ🌙*.｡前回ははちみつミルクパンの画像見てくれて嬉しかったです( *´꒳`*)そして今回はこちらの絶品チョコちぎりパン挑戦しました( ›＿‹ )♡上手く出来るかドキドキでしたが何とか完成しました😍💕フワッフワでモチッモチでマカダミアのアクセントがありとっても美味しく出来ました😆👍🏻💕またプロフ画にしてきましたwいつもありがとうございます♡
チョコチップで作ってみました🥰ハニーチーズナンと同時進行で作りました😋💖💖💖ハニーチーズナンは簡単なのに本格的でチーズとろ〜りで最高に美味しかったです😆👍今回、お昼に食べましたがこの簡単さならカレーを作ってナンも焼くというのもできるなぁと感じました😆チョコちぎりパンはこねているときにだいぶ生地がベタベタしていて、バターも混ざりにくくて不安になりましたが３分より長めにこねて一次発酵終わった頃にはとても良い感じの生地になりました😄娘も私もチョコ大好きで自分でこんなにふわふわ＆もちもち生地ができるなんて驚きです🎉✨🎉✨チョコはお菓子作りでも膨らみが悪くなりやすいイメージがあるので、こんなにお店みたいにふわふわ＆もちもち生地になるとは!!うりぼーさんのレシピは失敗知らずですね😆🎵すっかりパンばかり作っています😋💖💖💖強力粉とイーストを買い足しました😂いつもありがとうございます😊✨次の動画も楽しみにしています🥰🥰🥰
上手に焼けて美味しくて、本当に嬉しいです。ありがとうございます。他のやり方のレシピではこね具合や発酵の具合がわからず上手くできなかったり、出来たりしていたのですが、うりぼーさんのレシピではふわふわのパンが焼けるので本当に嬉しいです。パン作りは諦めていたのですが、また復活します。他のレシピも試してみたいものばかりです。
パンを作り始めて1ヶ月の超初心者ですが、パン屋さんで買ったの？というくらいふわふわで美味しいパンが焼けました！捏ねなくて大丈夫なのか？と心配しつつも作りましたが、全く問題なし！！めちゃくちゃ美味しいパンが出来上がりました☺️もっと作りたくなりました〜
うりぼーさんのパンのレシピは初心者の私でも本当にわかりやすく、とっても美味しく出来て、最高です！😊
初めまして✨ 興味からパン作りをして1週間になります♡笑 こちらのパンを、強力粉150g分で作りたいのですが、その場合その他の分量はどのくらいがよいでしょうか？
はじめまして！うりぼーさんのレシピで作るちぎりパンが美味しすぎていつも作った次の日にはなくなってしまいます😂
特にこのチョコちぎりパンは子ども達から明日も作って〜！と言われるほど家族みんな大好きです✨
簡単で、わかりやすい説明で、美味しいレシピをありがとうございます❤
質問です
牛乳をなまくりにすることは可能ですか？
半端の生クリームがあって😅
うりぼーさん、こんばんは😊
今日はこちらを作ってみました✨型に入れる時に離しすぎたみたいで、可愛いポコポコお山にはならなかったのですが、とても美味しかったです🥰
お時間があればのリクエストなのですが、アーモンドプードルを使ったパンのレシピ、教えてほしいです🥺
この分量で2個一緒にすると発酵とか時間とか調整が必要ですか？？
うちの定番です〜❤
極ふわってなってたので作ってみました😊息子と二人でペロリ‼️美味しかったです🤗
先生👂️ベーコンエピを主人の同僚に作ろうと思うのですが、オーバーナイトするときは成型前と後のどっちが良いですか？
それとも、オーバーナイトは不向きなのでしょうか？
御指南をお願いします🙇♀️
うりぼーチャンネルさんのレシピが自分にはピッタリ！楽しく作って美味しすぎて、食べ過ぎて、連休中に2㌔増量😨
昨日久々うりぼーさんの動画観てこちらのパン作りました❤
蜂蜜入れるの忘れて途中で自分なりに加えドキドキしながらそしてパン作り中子供のお迎えの時間が少し重なり焦り工程をミスり板チョコ入れ忘れ急遽冷凍してたチョコカスタードと板チョコを包む方向で焼いてみましたが奇跡的に成功しました😂❤
めっちゃふわっふわで可愛くて美味しかったです‼︎
次は工程間違えず落ち着いて作れる時間にまたチャレンジします‼︎
いつも本当にありがとうございます‼︎❤
うりぼー様の動画なければ再びパンを作る事はなかったんじゃないかという私にとってはパンの女神様のような存在です❤
これからも応援しておりますので家事育児うりぼーさんのご無理のない程度に動画楽しみに待ってます❤
先日こちらのレシピで作ってみたら、とっても美味しくて家族にも大好評でした！！今まで作ったパンの中で一番ふわふわで味も美味しかったです🤍🤍またうりぼーさんの別のレシピでもパン作り楽しみます👩🏻🍳
久し振りの、大雨で、涼しいです。早朝から、ココアパン作り今焼き上がりました。凄くフワフワで大成功｡婆ちゃんだからチョコ無し😂凄く美味しいです｡又楽しみに簡単なパン作りを待ってます😊
今日は😊いつも丁寧なパン作り動画、楽しみにしてます。
私も今日、フワッと美味しそうに焼き上がりました🎉本当に有難うございます！電子レンジに映る次女さんがまだ小さくて
一年で凄く成長されのが驚きです。家事育児でお忙しいのに、動画でパンのこと教えて下さって有難いです。
これからも無理せず、楽しんで動画UPして下さいね。
お世話になってます😊
今日は朝から分量そのままでチョコちぎりパンを焼きました🎉
焼き上がりを速攻アッチアッチ！と我慢できず食べてしまいました。
動画最後の方に、焼き上がりより……のうりぼーさんの説明をすっかりスルーしちゃいました。
冷めてからの方が美味しいとあったので2個目は我慢😂
ちなみに明治ブラックチョコとアーモンドスライスを入れてみました😊
次はマカダミアチョコで息子家族に！
今日も素敵なレシピをありがとうございます💕