【糖質制限】おから蒸しパン(簡単・低糖質・高タンパク)
管理栄養士のきくりんです。 食事・健康・ダイエットが専門。『好きなものを好きなだけ食べても太らない』 をモットーに、毎日おいしくヘルシーな食事を考えアドバイスをしています。 食べても太らない秘訣を配信します!
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今回は毎朝食べても飽きない(現に毎朝食べてる菊地一家)
おからパウダーを使った“たまご蒸しパン”です~
<材料>
たまご 1個
おからパウダー 15g ※超微粒子タイプ
低糖質甘味料 10g
ベーキングパウダー 3g
水 50cc
バニラ 少々
☆糖質量・・・ 1.9g 全部食べてもこれだけ!
甘味料は血糖値をあげない、エリスリトールを使用しました。
通常スーパーではあまり見かけませんが、Amazonなどオンラインで購入可能です。
市販のものでは、ラカントSという甘味料もおすすめで、そちらはスーパーなどでにも売られています。
どちらを使用されても血糖値を上げないので、今回の糖質量には含めておりません。
□ おからパウダー(超微粒子)
ユウテック社の超微粒子タイプ。Amazonで購入可能です。
紀文社製のも時々も良いです。スーパーで購入可能です。
#糖質制限ダイエット成功への近道
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おからを使用しているので、低糖質で、タンパク質も補えます。
お砂糖を使って1歳の息子にも食べさせていますが、
とってもよろこんで1個ペロッと食べてくれます。(親に似て食べ過ぎ??)
形を変えたり、ホイップクリームを添えたり、アレンジは自由自在。
ココアや抹茶を加えたバージョンも近々投稿しますのでお楽しみに♪
☆その他の低糖質ケーキレシピはこちら☆
レンジで5分チョコレートケーキ https://youtu.be/MLIgJ3q9xLs
簡単すぎる!バスチー https://youtu.be/t-U1oVbMPQA
低糖質パウンドケーキ https://youtu.be/U6a5H2-4m7Y
太らない!チョコ蒸しケーキ https://youtu.be/8omwijzhq44
7件のコメント
ココア、抹茶バージョン楽しみにしています^^ 今回のバージョンのアレンジでオリゴ糖でも作りたいのですが、そうなると、分量はどうなるか、教えていただけると嬉しいです!!!
作りました!すっっごい美味しかったです!!
作ってみたのですが、あまりふっくらならなかったです😭
どうやったらふっくらなりますかね?
すごく簡単で美味しかったです!これなら、毎朝作れそう!
2度目のコメント失礼します💦きくりんさんの他のレシピも挑戦してみて気がついたのですが、きっと、使うおからパウダーで固まり方とかが全然違うのかなって。台湾カステラの時は、動画ほどポロポロにならず、この蒸しパンはなぜか、反対にドロドロにならず。大体商品の性質が似通ってる小麦粉とは違うのかもしれませんね!🤔
今まで色んな方のオートミールやおからのパン、ピザ、パンケーキ、蒸しパン色々試しましたが、このレシピが1番食べやすく美味しかったです!!😋
きくりんさんレシピのおから蒸しパン、
しっとりふわふわでとても食べやすかったです!
美味しいレシピ、ありがとうございます♪