14件のコメント

  1. おから 200g
    にんじん 14本
    干し椎茸 4つ(中)
    ごぼう 5cmくらい
    -ちくわ、こんにゃくなどもおすすめ!

    椎茸の戻し汁 200ml
    顆粒だし 小さじ1
    醤油 大さじ3
    みりん 大さじ2
    砂糖 小さじ1
    甘めが良ければ小さじ2でもOK!

    1.野菜を細切りにする、椎茸はお湯で戻す→柔らかくなったら細切りにする
    2.ごま油で野菜を軽く炒めたら、おからをいれてそこに調味料を入れて、混ぜたら完成!

  2. おから大好きです❗
    ひじきとかコンニャクもよく入れます。
    お通じもよくなるのでダイエット効果抜群ですよね❤

  3. お祖母ちゃん直伝の卯の花良いですね。☺️ 私の卯の花は、更に簡単レシピです。 ひじきと大豆の煮物(ひじき・大豆・油揚げ・人参・こんにゃくを合わせ出汁等甘辛くきび糖・醤油・日本酒・みりんで味付け)に炒ったおからを合わせて、味見をして少量調味料を足して仕上げます。😁👍
     ひじきの煮物は、重宝で白和えバージョンに大豆抜きで枝豆入りをしても美味しいですよ。🤔

  4. あ〜花さんの料理この若さで色々マメに上手に作るな~
    ってかんしんしてたんだけどきっと小さい頃からお婆ちゃんのお手伝いしてたんだろーね
    😊素敵なご家族の絵が想像できます😊❤花さん大好き

  5. おから、いつも煮物の後の煮汁の後にぶっ込んで煮詰めてました。
    おでんとか、すき焼きとか。
    それが私のばあちゃんの作り方😊

  6. 卯の花余ったらマヨネーズまぜまぜしてサンドウィッチの具にしてみて。すごい美味しいから😋我が家は卯の花つくったらマヨネーズで和えて野菜のうえにトッピングしたりもするよ~お試しあれ😊

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