トースターで簡単‼️さつまいもケーキ／ホットケーキミックスでお手軽レシピ

トースターで簡単‼️さつまいもケーキ／ホットケーキミックスでお手軽レシピ

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材料　18㎝✖️9㎝✖️4㎝アルミ型　1台分

さつまいも（正味） 150g
卵　1個
砂糖　大さじ　3
牛乳　20ml
サラダ油　20ml
ホットケーキミックス　大さじ3
黒ごま　適量

作り方

①さつまいもは皮を剥いて小さめに切り、5分水につける。
　水を捨ててレンジ600Wで4分チン。マッシャーで潰す。
②ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜて、牛乳、サラダ油
　を加えてよく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて
　混ぜる。①を加えて混ぜる。生地の出来上がり。
③トースター対応の型に生地を流し入れる。トントンして
　黒ゴマをトッピングする。
　750wのトースターで20分焼く。（途中7分で焦げ目が
　ついてきたのでアルミホイルを被せました）
　焼けたら竹串チェック。あら熱をとってカットして
　出来上がり。