【バスクチーズケーキ】材料5つ混ぜて焼くだけ濃厚なチーズの味わい｜チーズ好きにおすすめデザート！

スペイン/バスク地方発祥の「バスクチーズケーキ🧀」

人気なデザートなので聞いたことある人は多いと思います。

難しそうなイメージですが作り方はとっても簡単！

材料を混ぜて焼くだけなのに濃厚なチーズの味わいと香ばしい風味が楽しめます。調理時間は約60分。1日冷蔵庫で冷やすと味がなじみ、より美味しくなります。

チョコレートや抹茶などを入れてオリジナルレシピもつくれます。

ぜひ作ってみてください

【📝分かりやすい写真付き解説レシピ】
https://doi-hidemiki.com/basque-cheesecake/

【📝関連レシピ：抹茶バスクチーズケーキ】

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＜調理時間⇒⏰約60分＞
　　（一晩冷やす時間は除きます✋）
＜材料＞(4人前)

クリームチーズ　…200g
グラニュー糖　　…60g
たまご（全卵）　…2個
薄力粉　　　　　…大さじ1
生クリーム　　　…150cc

型　　　：直径12cm、高さ5.5cm
焼き時間：オーブン220℃、30分

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料理シリーズ】

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【DOI ：プロフィール】
◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ）
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で８年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業おかげさまで9周年
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味：料理、ワイン、映画、読書

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