[お菓子作りvlog] ハロウィンにぴったりなかぼちゃマフィンの作り方｜簡単なのに可愛いマシュマロオバケのレシピも♪

[お菓子作りvlog] ハロウィンにぴったりなかぼちゃマフィンの作り方｜簡単なのに可愛いマシュマロオバケのレシピも♪

チャンネルに遊びにきてくださりありがとうございます！
週に２回の自分を甘やかす日に作るスイーツ。
ハロウィンにぴったりなかぼちゃマフィンのレシピです♪
ハロウィンっぽく紫芋パウダーを使ってマーブル模様にして、マシュマロオバケを乗せました。
プレゼントにもおすすめな可愛いマフィンです♪

 ▼かぼちゃと紫芋のオバケマフィンの材料・レシピ
6個分

〇かぼちゃ(種と皮なし)　　 　　 120グラム
〇無塩バター　　　　　　　　　 80グラム
〇砂糖　　　　　　　　　　　　 60グラム
〇薄力粉　　　　　　　　　　　 120グラム
〇紫芋パウダー　　　　　　　　 10グラム
〇ベーキングパウダー　　　　　   4グラム
〇卵　　　　　　　　  　　　　　1個
〇牛乳(かぼちゃ用)　　　　　　　50㏄
〇牛乳(生地用)　　　　　　　　　小さじ2
〇オレオ　　　　　　　　　　　   4枚
〇マシュマロ　　　　　　　　　  6～9個
〇チョコペン（トッピング用）

●下準備
① バターと牛乳は常温に戻しておきます。
②  かぼちゃは種と皮をとって小さくカットしておきます。
③  薄力粉とベーキングパウダーは合わせておきます。

〇レシピ
①  耐熱容器にかぼちゃと大さじ1の水を入れてふわっとラップをしたら、600ｗのレンジで4分程加熱します。
②  かぼちゃが柔らかくなったら水を捨てて、細かく潰し、牛乳を50㏄加えて混ぜておきます。
③ 別のボウルにバターを入れて、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えてふわっとなるまで混ぜます。
④ 溶き卵を3回に分けて加えて、その都度分離しないようによく混ぜたら、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜたら牛乳小さじ2を加えてさらに混ぜます。
⑤ ③を2つに分けて、1つに①のかぼちゃ、もう1つに紫芋パウダーを加えて混ぜます。紫芋の生地にはオレオを2枚砕き入れて混ぜておきます。
⑥ 生地が混ざったら型に交互に入れて、爪楊枝で軽く混ぜておきます。上にオレオを2枚砕いてトッピングし、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。爪楊枝を刺して、生地が付かなければOKです！
⑦ 焼き上がったら熱いうちにマシュマロをマフィンの上に乗せて、170℃のオーブンで1分～2分加熱して溶かします。
⑧ マシュマロが良い感じに溶けたら、チョコペンで顔を描いて完成です♪

※使用するオーブンによって焼き加減が異なるので、様子を見ながら焼いて下さい。

▼他のハロウィンスイーツの動画はこちら↓
ハロウィンクッキーの作り方

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