オーブン使わない✨さつまいもプリンの作り方 / Japanese sweet potato pudding

さつまいもは、レンジで皮ごと低温調理(200Wで約12~15分)することで、さつまいも本来の甘さをより引き出すことができますよ😊

●材料 (3カップ)

[プリン生地]
さつまいも : 中サイズ3つ(約300g)
牛乳 : 400ml
バニラエッセンス : 数滴
きび砂糖 : 30g
粉ゼラチン : 10g
水 : 30ml

[ソース]
メープルシロップ : 適量

●Ingredients (3 cup)

[pudding dough]
300g sweet potato
400ml : milk
A pinch of vanilla extract
10g powder gelatine
30ml water

[topping]
As much as you like maple syrup

1件のコメント

  1. なめらかそうなプリンですね~😊
    ゼラチンぶち込んだ時のつかささんのプチ悲鳴が🤣
    かぼちゃでも作れそうですね!
    甘めですか?甘さ控えめですか?

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