オレンジとアールグレイ紅茶のパウンドケーキOrange and Earl Gray tea pound cake
#オレンジ#パウンドケーキ#ホットケーキMIX#アールグレイ紅茶
☆材料☆
パウンドケーキケーキの型
(25cm×9cm×4.5cmを使用)
まず始めに、パウンドケーキの型にクッキングシートをセットしておきます。
トッピング用にオレンジを薄めにカット。
オーブンは180℃で予熱しておきます。
オレンジの搾り汁 120ml
♥ホットケーキケーキMIX 300g
♥きび砂糖 大さじ4
♥卵 2個
オリーブオイル 大さじ3
オレンジ(今回はデコポン使用)
…3個
アールグレイ紅茶4g(ティーパック2個分)
グラニュー糖 適量
★作り方★
①オレンジを半分にカットして搾ります。
②ボウルに♥の材料とアールグレイ紅茶の茶葉を入れて混ぜ合わせ、オレンジの搾り汁を少しずつ加えながら、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
さらにオリーブオイルを何度かに分けて、ゆっくり入れて更に混ぜ合わせる。
③パウンドケーキの型に②を流し入れトッピング用のオレンジを並べる。
その上からグラニュー糖を適量ふりかけます。
④180℃のオーブンで40分焼いて完成です♡
☆ Material ☆
Pound cake cake mold
(Use 25 cm x 9 cm x 4.5 cm)
First of all, set the cooking sheet in the pound cake mold.
Cut the orange thinly for toppings.
Preheat the oven to 180 ° C.
Orange juice 120ml
♥ Hot cake MIX 300g
♥ 4 tablespoons of millet sugar
♥ 2 eggs
3 tablespoons of olive oil
Orange (using Dekopon this time)
…Three
Earl Gray Tea 4g (2 tea bags)
Granulated sugar appropriate amount
★ How to make ★
① Cut the orange in half and squeeze it.
② Put the ingredients of ♥ and the tea leaves of Earl Gray tea in a bowl and mix them. Add orange juice little by little and mix until smooth.
Divide the olive oil into several pieces, add slowly and mix further.
③ Pour ② into the pound cake mold and line up the oranges for toppings.
Sprinkle an appropriate amount of granulated sugar over it.
④ Bake in an oven at 180 ℃ for 40 minutes to complete ♡