失敗と思ったら発見しちゃったクープの開き方！話題のおからパウダー配合☆輪っかにしない簡単成形のスティックタイプ☆こね時間２分でふんわりむっちり【おから豆乳ベーグルの作り方】
こう見えてベーグルです！
輪っかにしないしクープ入れちゃうし怒られるかもしれないけど
ふんわりむっちりおいしいベーグルです。
おからパウダーは、ポテトサラダに入れるとおいしいので購入しましたが
ある日「おからベーグル」というワードがひらめいて
うわー！作ってみたい！食べてみたい！という次第でパン生地に入れてみました。
ダイエット目的ではなく、おいしいベーグルを目指したので
それほど多くは配合しませんでしたが、これくらいの量でも
食物繊維効果はバッチリで毎日お腹は快調です！
試作を重ねていたときの失敗から、クープがかわいく開くコツも発見しちゃいました！
ぜひ、おからパウダーとクープを試してみてね～😋🍞
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🍞動画の中で使用している丸いタッパーや白いヘラなどをご紹介していますので
参考にしてみてください🍞
【パン作りの道具たち】
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スティックタイプの【おから豆乳ベーグル】
＜材料＞４本分
強力粉 150g（春よ恋を使用しています）
きび砂糖 5g（又は、お好きな砂糖）
塩 2g
イースト 1,5g
豆乳 90g
太白ごま油 5g（又は、お好きな植物油）
おからパウダー 7g
水 30g
～ケトリング～
お湯 1リットル
砂糖 大さじ1杯
🍞国産小麦粉を使用しているので水分は控えめにしています。粉の種類やおからパウダーによって水分量は変わってきますので、足りない場合は水を少しづつ足して調整してください。
🍞豆乳は牛乳や水に置き換えてもＯＫです。
水の場合は、少しだけ減らして足りない場合は少しずつ足してください。
～焼成～
２１０℃に予熱したオーブンで１３～１４分位
#ベーグルの作り方#おからパウダー#おいしいひきだしパン
19件のコメント
おからパウダーに豆乳❗すっばらしい🎵ベーグル最近作ってないから早速作りたい😋クープもすごくキレイに開いてバッチリですね🍀A子さんの作る丸くないベーグルはいろんな物サンドして食べれるからすごくいいと思います✨
すごーく可愛いクープ💕
綺麗に入ってますね。
これがベーグルと目を疑っちゃいました。
外側のパリパリ音も食欲をそそりますね〜😋
おからパウダー、なぜか冷蔵庫に入ってますが豆乳がなかったー！
湯種ブリオッシュは日曜日に美味しく焼けました😊
チョコクランブルはチョコ好きにはたまりませ〜ん😍
A子さんこんばんは😃🌃
おから 豆乳どちらも身体にいいですよね💞
クープも綺麗に入って美味しそうです😋
ベーグル🥯大好きです😃
見た目フランスパンみたいですね
中は、もちもちですね🍀
フランスパンは、一寸苦手ですが
豆乳入りのパン作りたかったので
挑戦しま➰🍀す🥰
ありがとうございます😉👍🎶
ぅわ〜✨✨A子さん綺麗なベーグル！！
ベーグルは作った事がないので、どんなレシピから作ったら良いか…と思いながら、なかなか動けずにいましたが、これは魅力的🥰クープ可愛い♡
節分ですものね👹お豆ですよね🤭
お豆大好きなので、是非試してみたいです！
A子ちゃん、こんばんは〜😄
引き出しの整理をしていたら丁度おからパウダーが出てきたんですよ！何か出来ないかなぁ🤔って思っていたらこのパン動画🤩ナイス過ぎます👍👍👍
早速、使って作りますね！前のミルクベーグルも娘に大好評♥️A子ちゃんのレシピはハズレが無いね〜😋って褒められました！
マーマレードとホイップも最高でした👏✨
何時も美味しいレシピありがとうございます🥰💛
子供は、甘いパンが好きなので チョコパン焼こうかなぁ～って思ってたけど このパンにします😋🎵子供にはジャムかあんバターで いいかなぁ～🤔
も〜おからと豆乳イイ！
何だかフランスパンみたいにな顔してベーグル❓
どっちにしても美味しそうだよ〜
おからがおからパウダーとすぐに結びつかない昭和な私でしたwwパウダー便利
寒さも今日がピークの－17℃
コロナも今回私の住む辺り144人と多くて今日がピークと信じたいよ〜
À子さん今晩🌜
ベーグル？輪っかでは無いのですね。おもしろ～い🌸🥰
是非おからパウダー買って来て時間の余裕な時に作って見ますね。
凄く美味しそう明日休みだしなーオカラ無いから無しでチャレンジしてみようかなぁ
なんてヘルシーなベーグル✨✨
おから買ってこなきゃ✨😆
A子さんこんばんは☘
うっわー、美味しそうで、凄くきれいなクープ💞
今日も凄く画面が見やすくて成形のしかたとか、生地の様子がはっきりわかって凄く参考にしやすいです❣
A子さんのベーグルは作りやすくて顎が疲れるようなパンではないので大好きです。きっと豆乳とおからパウダーでさらにモチモチ度アップのベーグルですね。楽しみ〜☘
湯種ブリオッシュ作りました。
1.5倍量で作って、ハンバーガーのバンズ🍔にして日曜日のブランチに食べました。湯種と、ブリオッシュ生地でちょっと苦戦しましたが、できたパンは凄く美味しかったです💘
いつも素敵なアイデアレシピをありがとうございます❣このベーグルも世界に1つしかないベーグルですね☘
結構硬い生地ですね！大丈夫なんですね
A子さん、こんばんは〜！
おからパウダー、気になって手に取るんですが…使いこなせる気がしなくて買ったことないんですー💦
でも、食べてみたいので買ってきて作ります〜(^^)
A子さんのこの形のベーグル、娘が好きなんですー❣️輪っかにするより好きみたい😊
おからって栄養満点だしいいですねー！
おからを入れた事は内緒にして🤫（微妙な味の違いに敏感で💦いつもと違うと食べないっていう、、ちょいうるさい子なもので）出してみよう(^^)
クープもめっちゃ可愛い😍
失敗を結果オーライに変えてしまうA子さんはやっぱりすごいです〜✨
めちゃくちゃ美味しそう‼️
ベーグルとは、びっくり👀
クープを入れてから茹でるとは、発見ですね🎵
おからパウダーめっちゃ残っちゃってるので嬉しいです！！！作ります💕💕
さすがA子ちゃん…ベーグルは輪っかって思ってたけどこの形、クープいいですね😊
サンドイッチにしても食べやすそうです。やっぱりスモークサーモンとクリームチーズと玉ねぎですね 笑
しかも、おからに豆乳でヘルシー🤗
豆乳もおからパウダーもあるのでやってみます。
湯種ブリオッシュふわふわで美味しく焼けました😋
さっすがーー！
A子さんの見てるだけでも楽しくて作りたくなるレシピ大好きです💕
ベーグルにクープ😄もう絶対作ります！
おからパウダー買いに行かねば😄
A子ちゃん、概要欄と字幕で水の分量が違います😅
どちらが正しいですか？
概要欄の量で作ったのおからがダラダラだったので豆乳を減らしました🤗
A子さんの動画は発見が多いwww
ベーグル＝輪にするのが当たり前だと思ってたけど、考えてみたら長いままでもまん丸でも茹でればベーグルじゃん！て(つ∀≦｡)･ﾟ｡ｷﾞｬﾊﾊ!
おうちパンはなんでもありってのはさすがA子さんの発想だ！←見習おう♬︎♡