クリスマスメニュー① バターなしでかんたん！クリスマスクッキー
今月はクリスマスのお菓子をご紹介したいと思います。1回目はクランベリーの赤とピスタチオの緑でクリスマスカラーを表したクッキーです。ザクザクしたオートミール、しっとり柔らかなクランベリー、カリッとしたピスタチオなど、いろいろな食感とスパイシーな香りが楽しめます。
たくさん作ってプレゼントにもおすすめです。
材料 16枚分
薄力粉 １００ｇ
グラニュー糖 １５ｇ
ベーキングパウダー ひとつまみ
塩 ひとつまみ
シナモンパウダー 小さじ1/4
クローブパウダー ひとつまみ
プレーンヨーグルト ２０ｇ
メープルシロップ ３０ｇ
植物油 ４０ｇ
ドライクランベリー ２０ｇ
ピスタチオ ２０ｇ
オートミール ２０ｇ
ピスタチオ ２０ｇ
★レシピサイト
https://kouglof-sweets.com/
YouTubeの動画レシピもまとめています。
#クリスマスクッキー #クッキー #簡単お菓子
1件のコメント
美味しそう〜。クランベリー大好きです。スイートポテトとクランベリーのマフィンを作って食べました。甘酸っぱくて美味しかった。家で作ったら焼き立てを食べれてとっても美味しく食べれますね〜。