パウンド型で台湾カステラ！ポイントは混ぜ合わせ！

パウンド型で台湾カステラ！ポイントは混ぜ合わせ！

パウンド型を使って
「台湾カステラ」
別立て生地。

この生地は
生地の中の空気を
ちょっとコントロールする
感覚が必要かな。
生地の変化に注目です😊
そして
プリンを焼くように
湯煎焼きします。

焼き上がり
やっぱり
フルフルさせたくなる😅

#台湾カステラ#パウンド型#別立て生地
＃フルフルさせたくなる

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