【レンチン】手抜きで簡単・低糖質のドームケーキ・後片付けもラク!
私はず面倒くさがり屋(*^^*)
準備も、手順も、後片付けもラクがいい!
レシピも簡単な方がいい!
だけど美味しく食べたい♪
っていうことで、手抜きのケーキです。
手抜きで簡単ですが、美味しくて低糖質です♪
耐熱ボウルは直径15cmのものを使っています。
ダイソーで購入しました。
お持ちでない場合は、耐熱の丼でもいいと思います!
【材料】
おからパウダー 20g
オオバコ 2g
ラカント 15g
ベーキングパウダー 3g
(粉類は合計40g←覚えやすいw)
卵 1個
無調整豆乳 50~60mlぐらい
※おからパウダーの種類で吸水が違います
※様子を見ながら足して下さい
お好みの油 小さじ1
生クリーム 150ml
※豆乳クリームでも可
ラカント 25g
バニラエッセンスまたはバニラオイル 数滴
いちご 5個
キウイ 半分
※他のフルーツでも美味しい!
【カロリー&糖質量】】
ひとり分(1/4切れ)230㎉/4.2g
※ざっくりと計算しています
誤差や計算間違いがあるかもしれませんので、正確な数字がお知りになりたい場合は、申し訳ありませんがお調べ下さい
※ラカントはその性質上、糖質量に含まれていません
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2件のコメント
ふんわりスポンジと甘さ控えめのクリーム、そしてフルーツがいっぱいのドームケーキです♪
簡単なので、ぜひお試しを(*^^*)
全然手抜きじゃない✨
まるっとした形カワイイですね😊
クリスマスの特別感あってステキ👍