スターバックスみたいなチョコチャンクスコーンが作れるようになる動画(I make the chocolate scorn)(難易度★)
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今回の動画ではサクサク、ほろほろの食感のスコーンを作るためのポイントをわかりやすく解説しています。
スタバで食べるのなあのスコーンをご家庭で作って食べたい方に大変オススメの内容になっています。
質問が多いので、こちらに書いておきます！
オーブンは余熱をしてから生地を焼いてくださいね(^^)
【材料】
薄力粉 200g
グラニュー糖 30g
塩 2g
ベーキングパウダー 10g
バター（無塩） 60g
牛乳 100g
チョコレート 70g
焼成
190℃ 22分
完全感覚ベイカーのＨＰ
BGM:魔王魂
（難易度について）
★ →初めてでも作りやすい
★★→2〜３回目に作るのがオススメ。初めてだと少し難しい
★★★→パン作りに慣れてきてからチャレンジして欲しいパン
★★★★→結構難しい。何回か練習を重ねて綺麗に作れるようになる
★★★★★→経験を重ねないと作るのが難しいパン
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撮影機材
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32件のコメント
チョコベイビーのチョコを使いました。サクサクで、少しビター寄りの美味しいスコーンが出来ました😊
作る前は、チョコレートが溶けてドロドロなるんだろうなあ・・と思っていましたが、チョコチップらしく残っていたのでびっくりしました😳
とっても美味しくできました！こんなに外はザクザク、中はふわっと焼き上がったのは初めてです。
何時も、動画楽しみに拝見して居ます❗😊スタバのスコーン美味しそうですね❗😋早速簡単にHMで、作って見たいと思います❗🥰紅茶のスコーンも良いですね❗👍
今まで作ってきた中で1番美味しかった…
これからはこのレシピで作りまくりたいなぁ😋🔥
作りました❗️凄く簡単に作れるのに
美味し過ぎて 美味しいしか言えなくなって母と2人食べながら思考停止してました
思い通りの味のチョコスコーンが作れました！
いつも疑問に思っていたところをしっかり説明して下さってとても参考になります！💜
The hints are 1)use frozen butter 2)don’t rest the dough otherwise gluten will form. Am I right? (I’ve been watching this video so many times that I feel I could speak Japanese but I am still not able to make scone..🙃
めちゃくちゃ好みのスコーンでした！家族にも好評で大満足です◎
これを昼に作って夜食べたいのですが保存は常温と冷蔵のどちらがいいと思いますか？
スタバのチョコチャンクスコーンを作りたくて、いろんな動画を見て作りましたが、出来上がりがモソモソしてて、なんか違うなぁ…の連続でした。今回完全感覚ベイカーさんの動画で、初めて「これだ！」と思う出来上がりになりました^ ^
シナモンロールやシュトレンなど、私の好きなパンの動画もあげてくださっているので、また楽しみが増えました。ありがとうございまーす！
今まで色んなレシピでスコーンを作ってきたけど、1番本物の味に近くて1番美味しかったです🤤
家族からも好評でした！！
ありがとうございます🥣♥️
300g・グルテンフリー粉で作ってみました。8個出来て、得した気分です。レシピありがとう。
とてもおいしくできました。これまでスコーンは準強力粉のレシピでつくっていたのですが、薄力粉と準強力粉で食感がどのように変わるかを検証する動画を時間があれば作成していただきたいです。
いつもこのレシピにお世話になってます！1つ聞きたいことがあるのですが、生地を冷やして4つに切って焼くというレシピですが、ひとつの大きいスコーンを作りたいので切らずに焼いても、なかまでしっかり焼けますか？
これは凄い！見た目もですが、めちゃくちゃ美味しかったです！
詳しく説明してくれてすごく分かりやすかったです！これからもお世話になります！
こんばんは。
薄力粉2.5キロの未開封と
開封後の残り1キロくらいを
来月末までに使わないと…💦😱
と、いうことで
いま、このスコーンを作っています。スコーンは、初挑戦です。
ベイカーさんの動画は、
本当にわかりやすくて
こうするのは、どうしてなのか？
という説明もすごく勉強になります。いつも、ありがとうございます😊いま、冷蔵庫で冷やし中。
焼くのが楽しみです☺️
初めまして！作ってみました。
スタバのより美味しいかもです！(笑)
動画が分かりやすかったので簡単に作れました。
外はサクサク中はホロホロです👌
ありがとうございました🎵
スコーン作るってなったらいつもこのレシピで作ってます！
動画もわかりやすくて、何回も見てます！
スタバ超えるおいしさ✨
焼いてる間にコメ見てて気づく余熱いるんかい😡😭ショックで立ち直れない(初心者)
めちゃめちゃ再現性高いですね！ブルーベリースコーンもすきなのですが、その作り方も動画ほしいです🎵
ホケミを使わないレシピ動画助かります！！他にチョコチャンクスコーンのレシピ動画あげてる人全員ホケミ使ってたから困ってたんです。
ホケミ使うとフワフワすぎて自分の思ってるスコーンにならないから。
板チョコでも代用可能でしょうか？？
ベーキングパウダーって重曹でもいいんですか？
おすすめに出てきたので見たら作りたくなり作りました。
今まで再現レシピで何度か作ったことがあったのですが今までで1番うまくいきました！
早く娘に食べさせたい！
チャンネル登録させていただきました。
作ってみたいレシピがたくさんありワクワクしています。
これからも動画楽しみにしています。
1:42 生地作り
こんにちは。どうしても教えていただきたく、コメントさせていただきました。生地を30～60分寝かせる、とありますが、オーバーナイトさせることは可能でしょうか？朝起きてさっと焼けたら最高だなぁと思いまして。。。
今動画見ながら作ってます！！笑
説明がすごくわかりやすく、助かります！！うまくできるといいなぁ🥹💕
本当にすみません。スコーンの作り方を学びに来たのに、気づいたらベイカーさんに釘付けでした…。喋り方がすこ…
今日こちらのレシピで作りました。
スケッパーが無く、なるべく細かくバターを刻んで手ですり潰しで作りましたがザクザクでふわふわで過去一の美味しさでした！！！！幸せな気持ちですありがとうございます🌈
何度もこのレシピを参考にスコーンを作ってます。
初めて夏に作っているのですが夏に作ると1工程事に冷凍庫で冷やさないとベチャベチャで難しいですね😭
上手くできますように！