Live配信!!エアお菓子教室「アールグレイのシフォンケーキ」Earl Grey chiffon cake
【材料】シフォンケーキ型17cm
必要なもの:
・シフォンケーキ型17cm
・ボウル(大）×２
・電動ミキサー
・ホイッパー
・ゴムヘラ
・粉ふるい
・オーブン
4個 Egg York/卵黄
32g Sugar/砂糖（グラニュー糖）
72ml Milk/牛乳
56g Coconut oil/ココナッツオイル
4g Earl Gray/アールグレイの茶葉
80g Four/薄力粉
2g Baking powder/ベーキングパウダー
160g Egg white/卵白 （卵４〜５個分）
64g Sugar/砂糖（グラニュー糖）
180℃/30~40分
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4件のコメント
ライブ楽しかったです👍
夏も終わりもうすぐ秋になりますね。
味覚の秋､楽しいケーキ楽しみにしています。
ムービーケーキ､邦画でラルさんのおすすめの映画があったら作って下さい🤗
おおっ😲男性向けにスタジオで教室開いてくれる予定なんやね~👏👏👏わーいわーい！
nice cake
プロのレシピで焼いてみたくなりました！シフォンケーキはフランスにありましたか？ドイツ人は知りません。型も存在しません。少し飾り付きの背はそんなに高くない真ん中開いている型で焼いています。シフォンはなぜ真ん中の開いている型なのでしょう？
レシピ選び、本当ですよね！私も簡単すぎるレシピで作ってきたときはやめたくなりましたが何度も作って研究されてる方のを参考にしたり、プロのレシピは難しいけど美味しいのは間違いないから最近はプロのを頑張ってみてます。らるさんのチャンネルはキッシュを教えるのに確認のため調べていて行き着きましたが、感じの良い方でとても興味深いものも多くわかりますいのでこれから色々見せていただきますね！