さくらんぼの乗ったピンクカップケーキの作り方🍒

さくらんぼの乗ったピンクカップケーキの作り方🍒

【recipe】チェリーをトップに飾るピンクカップケーキ🤤✨
⠀
トップにさくらんぼを乗せた可愛らしさ満載のカップケーキです💕
⠀

🥣材料(6つ分)
⠀
【カップケーキ】
・ココアパウダー　15g
・薄力粉　95g
・グラニュー糖　60g
・ベーキングパウダー　2g
・卵 1つ
・サラダ油　70g
・牛乳　125ml
⠀
【シーリングチョコ】
・チョコレート　20g
⠀
【チョコクリーム】
・生クリーム　100ml
・チョコレート　30g
⠀
🔪下準備
⠀
・マフィン型にカップシートをセットしておく
⠀
・オーブンは170℃に予熱しておく
⠀
🍴作り方
⠀
(1)ボウルに薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れ、混ぜ合わせておく
⠀
(2)別のボウルに卵、サラダ油、牛乳を入れ混ぜる
⠀
(3)(1)に(2)を入れダマがなくなるように混ぜる
⠀
(4)カップの7分目まで生地を注ぎ、170℃に予熱したオーブンで15分焼き上げる
⠀を押す
　
⠀
【チョコクリーム】
⠀
(8)生クリーム100mlを氷水で冷やしながら7分立てにする
⠀
(9)(8)に溶かしたチョコを加え、さらにハンドミキサーで混ぜる
⠀
【デコレーション】
(10)粗熱を取ったカップケーキに、アイスディッシャーでクリームを乗せ、チェリーを乗せて完成!!