ベーグルの作り方♪ホームベーカリーに捏ねはお任せ！超簡単成型で誰にでも出来ます！
比較的簡単なパンですが更に簡単にしました。
捏ねはホームベーカリーにお任せ
成型もすごく簡単なので気軽に作って
頂けます。
お味もシンプルで粉の味が感じられて
とても美味しいのでおすすめです。
ホームベーカリーをお持ちでしたら
是非作ってみて下さい。
手捏ねで生地作りをして成型はこのやり方
でやって頂いてももちろん良いです。
材料（小さめ4個分）
強力粉 200g
砂糖 10g
塩 3g
ドライイースト 2g
ぬるま湯（30℃位）115g
★クッキングシート（10×10㎝）4枚
●ケトリング用水 1ℓ
はちみつ 大匙1
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#ベーグル
#ホームベーカリー
#簡単
こちらの動画もご覧になってね。
クルミ食パン
ちぎりパン
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塩パン
プチソフトフランスパン
シュガートップレーズンパン
14件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。捏ねはホームベーカリーにお任せでとにかく簡単に出来るベーグルです。お食事パンやサンドイッチにとても合います。シンプルですが粉のお味が感じられてとても美味しいです。普通の主婦がお家で食べるパンを作るので正式ではないですが，食べて美味しければ良いんじゃないって事でなるべく簡単に作りました。ホームベーカリーをお持ちでしたら是非作ってみて下さい。コメントもお待ちしております。
めっちゃ美味しそうなパン😁
この成形は目から鱗ですね。ベーグルはシンプルながらもケトリングが面倒だし、成形もなかなか面倒なのですが、この穴を広げる方法も、味に変わりはないですから凄く良いと思います。日本人って何となく正統派でないと駄目というような人が多いけど、私はこういうアイディアは凄く素晴らしいと思っています。是非作りたいと思いました。
ママさん(といっても同じ年くらいですが)の大ファンです。
毎回、楽しみにしています。
レパートリーがたくさんあり、どれも美味しそうで分かりやすく説明してくださるので助かっています。
ゆずのチーズケーキもとっても美味しかったです✨⤴️⤴️
ありがとうございました。
こちらのベーグルも美味しそうですね。是非作ってみたいと思います。
本当ー勉強になります。
またパン！！！嬉しい！！次の休み作ろ♡
パン動画ほんといつも簡単で美味しく出来るのでこれ作れたらまたレパートリーが増えます♡
いつもありがとうございます✨
丸めなおして2度ベンチっていうところが画期的ですね。穴あけ成型は出来上がりの美しさが難でしたが、ここがポイントになるかもしれませんね。今度やってみます。
とっても美味しいベーグルができました。ありがとうございます。
是非他の種類バージョンもレシピ教えて欲しいです！
This looks good and yummy i like it! thank you for sharing your recipe.
ショック受けるくらい膨らみませんでしたが、もちもちしていて味が良かったです。
またリベンジします😍
一年前の動画ですが、今日息子にベーグルが食べたい❗️と突然言われ、早速作りました。ベーグルは難しいイメージがあったのですが、こんなに簡単に作れるなんて驚きです。そして美味しさにも感動しました👏👏👏
すぐに無くなってしまい、また明日作って欲しいとリクエストされたのでまた明日作ります。ステキなレシピありがとうございます😊
突然ベーグルを作ってみたくなり、こちらのチャンネルを見つけました。
とても簡単においしくできたので、最近3回も作りました！
パンにしては時間もかからなくて、すごく作りやすいです。
ベーグルの手作りに興味があって、ママさんのレシピで作りました!大成功でした。モチモチで、大好評です。また作ります。いつもありがとうございます😍
これって1次発酵してますか？？