視聴者さんから教えてもらったジンジャーエールを作りたい【ジンジャーシロップ】

視聴者さんから教えてもらったジンジャーエールを作りたい【ジンジャーシロップ】

ポンヒロさん ありがとうございます。

・今回は正解がわからなかったので 一発本番で撮影しました。
・とても 贅沢な味がします。
・ジンジャーエール専門店で飲むような味がします。
・そんなお店があるのかはわかりません。

・動画のジンジャーエールは ちょっと濃かったです。
・もうちょい(10倍ぐらいかな？)薄めたほうがいいです。
・バランスよく シロップと炭酸水を割ることが出来たら「うまっ」です。

・調子に乗ってゴクゴク飲むと 喉の奥が カァ〜 っとなります。
・砂糖の量は気になりますが たぶんこれ体にいいです。
・でも 薄めるから糖分はそんなに気にしなくてもいいかも。
・ただ 市販のジンジャーエールは かなりの砂糖が入っているでしょうな。

・本当はレモン汁大さじ1杯ではなく レモン5枚です。
・海外のレモンが売ってあったのですが
・「安心して下さい このレモンは TBZ イマザリル フルジオキソニル アゾキシストロビン の防ばい剤を基準値内にとどめています」
・と 丁寧に書いてありましたが なんか安心できなかったので避けました。
・レモンが好きな人は レモン汁大さじ3杯とか入れちゃっていいと思います。
・ぼくは撮影の後に入れました。

・みなさんは もうちょい生姜は薄く切って下さい。
・生姜を切るのに10分ぐらいかかったのでズルをしました。
・最初からズルをするつもりでした。

・今回 本当は200gの生姜を どーん と使う予定でした。
・ですが ある生姜の袋に「無漂白」と書いてありました。
・は？ってなりました。
・えっ？生姜って漂白されてんの？ってなりました。
・で なんか怖くなったので この どーん としていない無漂白の生姜を使いました。

——————————

〈材料・分量〉

・生姜　200g
・砂糖　250g
・クローブ　10粒
・シナモン　1本
・黒胡椒　10粒
・八角　1コ
・レモン汁　大さじ1杯(本当はレモン5枚)
・蜂蜜　大さじ1杯
・水　400ml

※材料・分量は目安として下さい

——————————

＜Twitter＞
https://twitter.com/@kikonohito17311

＜ブログ＞
https://kikonohito.hatenablog.com/

＜キコの部屋＞
https://www.youtube.com/channel/UC9DyKTecDE379tjEHYoKQqA

——————————
　
＜動画で使用したソースパン＞
・ヴィタリアーノ ソースパン16cm ネロ
　https://amzn.to/2ZPS4XU

＜動画で使用したボウル＞
・柳宗理 日本製 ステンレス ボール 19cm
　https://amzn.to/2OvHgsd

＜動画で使用したザル＞
・柳宗理 日本製 ざる パンチングストレーナー 19cm ステンレス
　https://amzn.to/3mao7LB

＜動画で使用した砂糖を入れていたボウル＞
・柳宗理 日本製 ステンレス ボール 16cm
　https://amzn.to/352Yard

＜動画で使用したヘラ＞
・OXO シリコン スパチュラ S ラズベリー
　https://amzn.to/3bfCoRK

＜動画で使用した砂糖＞
・【鹿北製油】　種子島産　洗双糖　450ｇ　※3個セット
　https://amzn.to/2vcApxz

＜動画で使用したまな板＞
・ビタクラフト 抗菌 まな板 日本製 薄型 ブラック 3401
　https://amzn.to/3hhuJnI

＜動画で使用したカセットコンロ＞
・Iwatani カセットフー エコプレミアム
　http://amzn.to/2ghxpbS

＜動画で使用したスプーン＞
・柳宗理 日本製 コーヒースプーン #2250 黒柄
　https://amzn.to/3mbpaey

＜ジンジャーエールを保存している容器＞
・野田琺瑯 スクウェアS ホワイトシリーズ WS-S
　https://amzn.to/3ihDgbA

＜動画で使用した包丁＞
・タダフサ 三徳包丁
※正規取扱店でのご購入をおすすめします。

・上記製品リンクURLはAmazonアソシエイトリンクを使用しています