焼いた形もKawaii秋のザクザク食べたい!ココアオイルクッキー | Cocoa Oil Cookies
秋も深まると恋しくなるのがチョコレート味♡
ってことで今度はオイルクッキーのココア味を焼いてみました。
ホットミルクをすすりながら、ザクザクのクッキーをほおばって
秋の夜長を楽しむのもいいもんです。
「コロコロコロコロ・・・・・♪」←コオロギの合唱付き。
前回のオリーブオイルクッキー同様、バターのクッキーと比べると風味の点で負けますが、食べ物は勝ち負けでなくどこまでいっても好みだと思うので、作る人が美味しければそれでいいと思います。
綺麗な真四角に焼きあがるのもこのクッキーならではの見た目の楽しさ! ラッピングしてちょっとしたお裾分けにどうぞ。
チャンネル登録お願いします♪ Subscribe to my channel
https://www.youtube.com/user/soramomo0403
【Ingredients】2cm cube×18
1 Egg yolk
55g granulated sugar
40g Grape seed oil
(or Salad oil, olive oil etc)
15g Milk
100g Cake flour
25g Almond flour
(If you don’t have Almond flourr, use 25g of Cake flour instead)
20g cocoa powder
【Directions】
① Mix the Egg yolk and sugar until white.
②Add oil and Milk ,mix well.
③Add sifted cake flour,cocoa powder and Almond flour.
Mix it with a rubber spatula.
④Roll out dough and form into about 1cm thick rectangle on parchment paper. (saiz：18×12cm)
⑤Place in freezer for 15min.
⑥Cut dough into 3cm cubes and place onto prepped sheet.
⑦Bake in the preheated oven (160°C) for 18 minutes.
⑧Cool completely on wire rack.
* Store in an air tight container.
【材料】3cm角24個
卵黄 1個
グラニュー糖 55g
グレープシードオイル 40g
(サラダ油やオリーブオイルなど色々試してみてください)
牛乳 15g
薄力粉 100g
アーモンドプードル 25g
ココアパウダー 20g
【作り方】
①ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
②オイルと牛乳を加えてよく混ぜる。
③薄力粉、ココア、アーモンドプードルをふるい入れて、ゴムベラで混ぜる。
(綺麗に混ざるとひとかたまりになります)
④オーブンシートに生地を乗せて、1cm厚さに伸ばす。
(18×12cmの大きさになります)
⑤冷凍庫で15分冷やす。
⑥生地を3cm角にカットする。
⑦160℃に温めたオーブンで18分焼く。
⑧ケーキクーラーの上で冷ます。
*冷めたら密閉容器に保存してください。
49件のコメント
んっ！これ食べたい！作ろう！
It looks so cute! Gotta try this, thank you for sharing!
So CUTE !!! You could make tiny "ice cream sandwiches" with those! 😋
😋😍🤩💗💕👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
What is cake flour if I may ask?
I wanted to see you package them up 😌
Hola!!!!!! Por alguna extraña razón, esto se me hace tan hermoso 💕💕💕
冷凍で30分ねかす—-
冷蔵も冷凍も、ただいま「満員お礼」× 2
スペース確保次第 、挑戦してみます😄
Can I replace the cake flour with almond flour?
作りました✨
時間が無くて焼きたて食べましたが、
美味しかったです🥰
ほホロホロ〜
Hello thanks for sharing big big like for this delicious recipe humm so good
delicioso y sabroso
グレープシードオイルは何かで代用出来ますか？🤔
焼くときは普通のクッキングシートでもいいんですか？🤔
バターなしのクッキーレシピ嬉しいです♪早速作ってみます！
静かな空間の中で、器具が織り成す音が心地よく感じる…
cafemaruさんの動画を見ると癒されます。
いつもクッキー焼く時にクッキングシートの代わりに何を敷いている（黒い布？）のかが気になりますできれば教えてくれたら嬉しいです♪
サムネがカロリーメイトに見えた
Does it have to be grape oil? Can it just be regular cooking oil?
材料ちょうど全部あるから週末絶対つくります！！形がかわいい❤︎
春夏秋冬いつでもチョコ食べてる気がする
Delicious 😍😍😍👍👍👍
美しい外観のケーキを見つけることは非常に困難です。そして、私はここで、ビデオ全体を見ました
クリスマスに向けてステンドグラスクッキーを作って欲しいです！
What is the brand of the glass pouring bowl?
作りました❣️
美味しかったぁ🥰
簡単であっと言う間に
作れました❣️
質問です！3つあります！
1つ目は、グラニュー糖は普通の砂糖でもいいですか？
2つ目は、グレープシードオイルじゃないものでも出来ますか？
3つ目は、アーモンドプードルも他のものでも出来ますか？
質問多くなってしまってすいません！
いつも見てます！
簡単なものが多く高校生にとっても作りやすくてバレンタインなども助かってます！！
これからも応援してます！！
長々と失礼しました！
甘い匂いがしてくるのはなぜなんだろう…
Hi, may I know what can I replace if I don't have the grape seed oil?
作りたい作りたい作りたい
けど受験生なんです。
終わったら作る！
ココア多くて苦いかなぁと思いながらつくりました！
ほろ苦くて美味しかったです♪
ココア少なくしても作ってみたいです。
お菓子作りって最高！
なぜアーモンドプードルは必要ですか？
もし入れなかったらチョコクッキーに影響ありますか？
すっごい美味しそう☺︎︎
アーモンドプードルの代用って何かで出来たりしますか？
おんなじ石窯ドームなのがまた嬉しい！
グレープシードオイルオイルとかってどこに売ってます
👍🏻🥰👏💞🙏🌹
Thank you for the recipe. I just made this and I followed every single steps and measured all ingredients exactly the same as the recipe. But my cookie dough was too loose, like soil. I couldn’t even make a ball. Anybody knows why?
グレープシードオイルの代わりになるものってありますか？😅
美味しく出来ました!ありがとうございます*(^o^)/*また作るっ♪
なんか見たことあるなぁ
カロリーメイト！www
今更ながらに作らせていただきました！めっっっちゃ美味しかったです〜！学校再開したらまた作って友達にお届けします🙌✨✨
ありがとうございました！！
余った卵白はラングドシャに使わせていただきます！！その為に！課題を！今日で終わらせるんだ！
Hi! Can I use soybean oil instead of grape seed oil?
Isit normal if the cookies is slightly chewy? Or i juz underbaked it? 😅
Amazing
謎のカロリーメイト感
ココアパウダーは抹茶パウダーに代用出来ますか？？
Great job！Making cookies looks interesting. If I have time, I'm going to learn how to make cookies. Your video is good! Thank you for sharing. I love your video.
アーモンドプードルが無かったんですけど、薄力粉でも代用可能でしょうか？詳しい方教えてもらえると助かります🙏
'ω')🪥(˙罒˙ ) ｺﾞｼｺﾞｼ