【暮らしのvlog】基本の生地から分けて作る4種クッキー。

アイスボックスクッキーをたくさん作りました。
プレゼントするわけでもなく家庭用に作ったので分量がざっくりすぎました。

画像内ではバター生地105gに対して薄力粉を100gにしていますが、同じ分量105gにした方が焼き崩れが少なくなると思います。

棒状に形を整えるときは下にタオルを敷くと滑りにくくなるので、綺麗に出来ます。

今回はお正月特別号(?)ということで星をつけませんでしたが、味はバツグンです。
焼きたてよりも日にちが経った方が美味しくなるので、作りおきにピッタリです。

フリーBGM「春よ、強く美しく」／作（編）曲：龍崎一
作曲者プレイリスト – https://www.youtube.com/playlist?list…