【YKベーキングカンパニー】新商品 ウィークエンドシトロン風デニッシュ

【YKベーキングカンパニー】新商品 ウィークエンドシトロン風デニッシュ

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YKベーキングカンパニーのウィークエンドシトロン風デニッシュです。
(2024年6月新商品)

左半分が半透明、右半分が水色×黄色の爽やかな配色のパッケージ。レモンのイラストが描かれてる。
冷蔵庫で約1時間冷やしてもおいしいと書いてあったので、冷やしてみた！開けると、ふわっとレモンの香りがする。
長方形のそれほど大きくないデニッシュで、表面がキレイな黄色。レモン味グレーズがかかってる。
グレーズっていうのは、砂糖を固めたもので、光沢を出したり乾燥を防ぐ効果があるみたい。
確かにすごくツヤツヤ！ただ、手がベトベトになる。裏側まで全てグレーズで、どこを触っても手がべとつく。
カットすると、しっとりしてるのかスムーズ。中の生地は固めで、隙間に黄色い棒状のものが見える。これはレモンではなく、カスタード味クリーム。
これ、美味しい！ひんやりツルンとした食感がいいし、レモンが爽やか！酸味はほぼなくて、口の中が爽やかな甘味で包まれる。
何だろう、昔こういうお菓子を食べたことあるような。どこか懐かしい感じ。カスタード味がほとんど分からなかったけど、美味しいからヨシ！

おすすめ度★★★★☆