【オーブンなし】濃厚チョコレートケーキの作り方！レンジ&ホットケーキミックスで簡単
#チョコレートケーキ#ホットケーキミックス#作り方#レンジ
こんにちは🌞
今回はホットケーキミックスとレンジで
簡単チョコレートケーキをご紹介させて頂きます🍫
【材料】(直径13cm高さ6cmタッパー１台分)
0:51⚫︎チョコケーキ
板チョコ 2枚(100g)
無塩バター 大さじ4
牛乳 100ml
卵 1個
HM 150g
ココアパウダー 大さじ1
3:14⚫︎チョコクリーム
板チョコ 2枚(100g)
生クリーム 100ml
⚫︎シロップ
砂糖 大さじ1
水 大さじ1
洋酒(あれば)小さじ1
【作り方】
⚫︎チョコケーキ
0:59タッパーにクッキングシートを敷く
1:06卵を40度くらいのお湯に10分つける
1:15①板チョコ、バター、牛乳を耐熱ボウルに
入れて600w約1分加熱してまぜる
1:45②卵を割り入れてよくまぜ
HM、ココアパウダーを入れてまぜる
2:19③タッパーに流し、ふんわりラップをする
2〜3回トントンとして空気を抜く
2:33④500w約3分加熱する
竹串に何もついてこなければOK
2:58⑤ペーパー、ラップの順にかぶせて
乾燥を防ぐ
⚫︎チョコクリーム
3:18①板チョコ、生クリームを耐熱ボウルに
入れて600w約50秒加熱してまぜる
3:31②大さじ約4杯分だけ約10〜15分
冷蔵庫に入れておく(サンド用)
⚫︎スポンジケーキカット
3:51①お箸4本をテープで固定する
(これをもうワンセット作る)
4:14②まな板にあら熱がとれたスポンジケーキを
のせて上下にお箸を置く
4:17③左側から少し切れ目を入れておき
右側から包丁を上下に小刻みに
動かしながらカットする
(計3枚スポンジケーキができる)
⚫︎シロップ
4:57①砂糖、水、洋酒(あれば)を耐熱ボウルに
入れて600w約20秒加熱する
⚫︎サンド
5:34①スポンジにシロップを惜しみなく
染み込ませる
5:16②サンド用クリームを冷蔵庫から出す
※すくった時にかたまりごとボテッと落ちるくらいの固さがベストだよ！
まだ柔らかい時はもう5分冷蔵庫で固めてね
5:39③サンド用クリームをのせて全体的に広げる
5:48④スポンジをのせて軽く抑える
5:54⑤シロップを惜しみなく染み込ませる
5:57⑥サンド用クリームを全部のせる
6:02⑦スポンジをのせて平らになるように
軽く抑える
6:07⑧最後にシロップを全部染み込ませてね
⚫︎仕上げ
サンドしたケーキをアミにのせる
6:18①チョコクリームの固さはすくった時に
ゆっくり流れ落ちるくらい
※ここで固くなっていたら600w約10秒加熱して
まぜると、サラサラになる
6:33②クリームをサンドしたスポンジに
一気にかける
6:38③ヘラで表面のクリームを下に
落とすようにのばす
6:47④クリームがかかっていない部分を
ヘラでつける
※触りすぎると汚くなるので注意
⚫︎ケーキカット
7:14①ケーキは冷蔵庫で約1〜2時間冷やす
7:20②熱湯で温めた包丁の水気をしっかり取り
包丁を小刻みに動かしながらカットする
7:31③カットする度に包丁を温めると
キレイに切れるよ
※詳しい作り方やポイントは動画をみてね
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●初のレシピ本
ホットケーキミックスだから
おいしいお菓子
この度、視聴者のみなさんの
熱い応援のおかげで重版が
決まりました(´•̥ω•̥｀)
本当にありがとうございます😭
⬛︎Amazonサイトでも購入できるよ
こちらだよ💁♀️ https://www.amazon.co.jp/【Amazon-co-jp-限定】ホットケーキミックスだからおいしいお菓子-特典-未公開レシピ-データ配信/dp/4048974181
⬛︎全国の本屋さんでも発売中だよ
お時間ある時にでもチラッと
みてくれたら嬉しいです🥞
⬛︎お仕事のご依頼などは、お手数ですが
こちらからお願い致します
💁♀️Hottocake.oishii@gmail.com
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🙇♀️使わせて頂いたBGM
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🙇♀️使わせて頂いた素材
いらすとやさん
効果音ラボさん
33件のコメント
こちらのレシピを参考にしてカップケーキを作ってみたところ、とても美味しくできました！ありがとうございます😭
シロップがあることないのとでは味は変わりますか？
この動画がおすすめに出てきてから
バレンタインはコレを作ろう！！
と決めていたので本日ケーキ作ってみたのですが、ケーキ作るの自体はめちゃくちゃ簡単でした！
でもやっぱりいざやると難しいですね……
自分が不器用なのもありますが😢
ちょっとした所をちょこちょこ失敗してしまったけどコツはなんとなくわかった気がするからリベンジだなこりゃ……
今日初めて動画を見てチョコケーキ作りました( ´﹀` )すごい美味しくてびっくり！！素敵なレシピありがとうございます(´；ω；｀)♪♪
いつも楽しく拝見しています(*^^*)
卵アレルギーの姪のために卵なしで作ってみたいのですが可能ですか🤔？
可能であればその際に変更しなければならない分量など教えていただけると幸いです💦
材料も少なくて家にあるものでできるからすごい！
雛祭りにつくってあげようかな🐱
ビターチョコレート🍫でも良いのかな？
こ、これならわ、私にもつ、作れるかも…😅
バターは有塩で代用可能ですか？
4才の娘と簡単に作れるおやつはないかなと最近よく見てます。説明がほんっと分かり易い。
大雑把なので手を抜いて失敗することがよくあるのですが、なぜこの一手間が必要なのか凄く勉強になります。動画ありがとうございます！
チャネル登録しときました。
よろしくです。😋
子供のおやつに簡単に出来るのは良いですよね☺️
明日、作ります💕
レンジケーキ、昔、作った事あります！
ホケミは蒸しパンやドーナツも作れるし常に常備してます😆
この前作らせて頂きました。簡単だし安価で作れて有り難かったです。
甥姪のおやつに出したんですがパクパク食べてすぐなくなっちゃいました
参考になりました😆
丁度作りたいと思っていたのでありがとうございます😊
後、チャンネル登録しました😆
いつもありがとうございます！
昨日お母さんの誕生日で、お餅ポンデリングのやつ作ったらすごく喜んでくれました！(*^^*)
とても簡単で美味しそうですね！🌟
質問なんですが、前日に作って翌日の夜に食べる場合、上にコーティングしたチョコレートは固まってしまいますか？
また味は落ちてしまいますか？😢
HMってなんだろう？
今日パパの誕生日だったので3歳の娘と作りました。
簡単そうだから出来るよね❣️と思ったけど…ガタガタのケーキになりました😂娘は一番上の余りをパクパク食べてるだけでした😅
オーブンレンジが家にないのでこの動画は助かります。
ありがとうございます♪
お菓子作りできそうです。
無塩バターじゃなくてもいけますか？
こちらの動画を見ながらチョコケーキを作ったらお母さんがめちゃくちゃ喜んでくれました！とても簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです、これからも頑張って下さい✨🙏
ホットケーキの素でチョコレートケーキも簡単に作れるなんて感動です。母がチョコレート大好きなので誕生日に作ってあげようと思います。とても参考になりました。
クリスマスのケーキに作ってみようかなと思います❤ 卵不使用でも作れますか？子どもが卵アレルギーなのでいつも卵なしのＨMを使っています。
型がオーブン専用だったので、オーブンでも作れるのかな？と気になりました😢
6号サイズのスポンジケーキのレシピおしえてほしいです！😿
簡単でとても美味しそうです！！🥰
チョコケーキの動画に聞くのは愚問だと承知しておりますが、チョコスポンジケーキではなくいちごスポンジケーキを作りたい場合、
・板チョコなし
・ココア▶︎食紅(赤)といちごパウダーを混ぜたもの に変更
で、いちご色のスポンジケーキが焼けますか？💦
ほかのレシピより断然簡単で美味しそうなレシピでしたので、この方法でいちごスポンジケーキが焼きたく…🍓
いいね7777を7778にした罪深き私
よくタッパーで作る動画あるけど熱で変形とか心配
大丈夫かな?作ってみたいけど
初めて見たけど、すぐに出来るようで、見てて美味しそうでした～❤
初めてコメントさせていただきます
タッパーがない時はどうしたらいいのですか？
無塩バタめの代わりに有塩バター入れてもいいですか？
初めて動画視ました📱枠を使わずタッパーにクッキングペーパーなんですね😲なるほどです👍卵を温めるのもなるほどです🙆参考にして作ってみます🎂ありがとうございました🙇