【バター不使用クッキー】簡単すぎるスヌーピーガナッシュサンドレシピ

クッキーサンド生地 10個分

・卵 1個
・グラニュー糖 50g
・サラダ油 50g
・塩 ひとつまみ (1g)
・薄力粉 170g
・アーモンドプードル 20g
・ココアパウダー 10g
予熱したオーブンに 160度15〜20分

《サンド用ガナッシュ》 16×22 cm バット

・チョコレート 200g
・生クリーム 150g

🔥失敗しないポイント🔥
※生地の厚みは2、3mm
※ガナッシュは作ったらしっかり冷やす
※生地は抜く時は常に冷たい状態で!
 柔くなったら冷蔵庫で冷やしながら
※クッキーが焼けたら粗熱を取ってガナッシュをサンドする

〜ひとことメモ📝〜

ガナッシュが厚く固まるのに時間がかかるので先にガナッシュを仕込んで生地を作ると時間効率が良いです^^

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5件のコメント

  1. かわいいのに簡単なんて最高すぎます、今年のバレンタインはこれに決めました!

  2. バター不使用ということでドラミングや拍手などしました👏👏👏ニコつきが止まりません(⸝⸝o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅⸝⸝)クッキーも可愛いくて大大大天才です…ありがとうございます…!

  3. このレシピのガナッシュを絞ってサンドにするなら、このままのレシピでいいですか??

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