濃厚チーズケーキ！サワークリームの酸味がアクセント！Rich cheesecake! The sourness of sour cream accents!

濃厚チーズケーキ！サワークリームの酸味がアクセント！Rich cheesecake! The sourness of sour cream accents!

#濃厚＃チーズケーキ＃チーズ

見た目はレアチーズのようですが、オーブンで焼いています。サワークリームの酸味とクリームチーズのコクを楽しむケーキです！美味しいので是非作ってみて下さい！

材料18㎝丸型1台分
クリームチーズ　　300g
サワークリーム　　200ｇ
卵黄　　　　　　　2個分
グラニュー糖　　　50g
粉糖　　　　　　　大さじ2
ラム酒　　　　　　大さじ2
レモン汁　　　　　大さじ1
クラッカー　　　　100g
無塩バター　　　　40g

#Rich#Cheesecake#Cheese

It looks like rare cheese, but it’s baked in the oven. It is a cake to enjoy the sourness of sour cream and the richness of cream cheese! It is delicious, so please try making it by all means!

Material 18cm round for 1 car
300g cream cheese
200g sour cream
2 egg yolks
50g granulated sugar
2 tbsp powdered sugar
2 tbsp rum
1 tbsp lemon juice
100g crackers
40g unsalted butter