One-Egg rich Chocolate Cake 卵1個でガトーショコラ~ しっとり濃厚!

One-Egg rich Chocolate Cake (Gateau au Chocolat)
This chocolate cake is dense and rich but not so heavy.
It’s a flavor that everyone loves.
卵1個シリーズのチョコケーキです。
焼きたてはほろっと崩れます、これもとても美味しいです。
冷蔵庫で冷やしても美味しい!翌日はしっとりと濃厚なケーキになります。
試作を何度もしました!この冬にめちゃおススメの私のとっておきのチョコケーキです。是非作ってみてください。

チャンネル登録おねがいします♪ Subscribe to my channel
https://www.youtube.com/user/soramomo0403
Please visit my instagram too!
インスタはこちら!
instagram
https://www.instagram.com/kafemaru/

【Ingredients】Number of servings: 6 small (5cm) Baking cups
30g Sweet chocolate
20g Unsalted butter
20g granulated sugar
1 Egg yolk
20g Milk
20g cocoa powder

1 Egg white
20g granulated sugar
*non melting powdered sugar
Whipped cream
raspberry(Frozen raspberries)
Mint leaves

【材料】ベーキングカップ(小)約5cm 6個分
チョコレート 30g
無塩バター 20g
グラニュー糖 20g
卵黄 1個分
牛乳 20g
ココアパウダー 20g

卵白 1個分
グラニュー糖 20g
*溶けない粉糖
ラズベリー(冷凍)
ホイップクリーム
ミントの葉

36件のコメント

  1. これをバレンタインに作りたいんですけど、増量オッケーですか?教えてください!

  2. 溶けないココアパウダー間違えて買ってしまったのですが、、ココアパウダーは溶けないココアパウダーでもいいですか?

  3. こんばんは🌆
    これは余熱が入りますか?
    あと、作ってみたら
    しぼんでしまったのですが、
    なにかこつはありますか?

  4. 自分用

    冷ました後結構しぼむので固い型ではなくカフェマルさんが使っているような柔らかい型にすべし!

  5. 作ってみました!
    家にある物でできたので
    よかったです!!!
    味は死にそうになるくらい
    本当ーにめちゃくちゃ
    おいしかったです❤️❤️
    もう今まで趣味で毎週お菓子を作ってるんですが
    トップ3に入るくらい
    美味しいガトーショコラでした!!!!

  6. 今年のバレンタインで作ろうと思うんですけど、学校まで2時間ぐらいかかるのでホイップクリームが溶けないか心配です。ホイップクリームが溶けない方法ありますか?

  7. 美味しかったです!
    牛乳なのに濃厚で生クリームにしたらとんでもない事になりそうです笑

  8. 今日ハロウィンのために作りましたがあまり膨らまなかったです…(´∵`)シュン
    膨らむコツを教えてください〜( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )

Leave A Reply