【しっとりほくほく】さつまいものパウンドケーキ【秋の味覚】
こんにちは！ベターホームのお料理教室です。
秋の味覚といえば「さつまいも」。
さつまいもの甘煮を使った、やさしい甘さのパウンドケーキの作り方をご紹介♪
●レシピは会報誌ベターホームジャーナル9月号WEB版に掲載中！
●ベターホームのお料理教室では、
11月～「やさしい焼き菓子 秋冬コース」が新開講。
シンプルだけど、何度も作りたくなるおいしさで、
プレゼントにもぴったりな焼き菓子の基本が習えます。
詳しくはこちらから
http://www.betterhome.jp/school/course/bake/autumn.html
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3件のコメント
初めて見ました。
説明がわかりやすいです🙋♀️
頑張って、作ってみます🥧
「ありゃ~~~せっかく用意したゴマを振りかけて焼くのを忘れた~~~❗️」
これがメインなのに——😢
あと11分で出来上がり😢
楽しみにしていたのに—–😢
機会があればまた挑戦します😄
昨日作りましたのを先程食べました。
杏ジャムが無かったので柚子ジャムとラム酒多めで塗り、その上にゴマを振りかけました。
お酒好きな私には美味しかったです。
面倒くさがりの私はーさつま芋を薄く切ってバターで色が透き通るまで炒め（チョット固いかな？）
生地に入れ焼きました。
しかし生煮えでした😄（炒めて安心したのですが）
オーブンでは3ミリのさつま芋は火が通らないのですね。
勉強しました😄
これが無かったならお店屋さんのようなケーキになれたのに——残念❗️
★杏ジャムが何処のスーパーでも有りませんでした。たまたま柚子ジャムが少々残っていたので使ったのですが適切でないジャムがありますか？
もう一度チャレンジしてみます😄