オーブンなしで超簡単に作れる！ダイエットレアチーズケーキ オートミールタルト 型なしでも【低脂質・高たんぱく・糖質オフ】
PFCやカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
今回はオートミールを使ってタルトを、カッテージチーズを使ってレアチーズ作りました。お米のような風味と、さっぱりしたレアチーズがめちゃくちゃ美味しいチーズケーキになってます。
今回は脂質を抑えたタルトを目指したかったので、できればノンオイルでいきたかったのですが、オイルなしだと固すぎたので最小限に抑えつつ使ってみました。
米粉は生地全体がしっかり馴染んで多少サクサク感が出てくれれば良いなという理由で入れましたが、片栗粉やきな粉でも大丈夫です。
オートミールは混ぜる際にしっかり潰していますが、粗めにしても美味しいと思います。しっかり水分を抜くことでザクザクになるので、粒感を残すのもアリですね＼(^o^)／
型も適当で大丈夫です！ココットなどを使えば1人前にも対応できます！やったぜ！
┃ 今回使った材料たち ┃
▶タルト台 18~20cmぐらい
オートミール 120g
米粉 20g
ラカント 40g
何かしらのオイル 20g
アーモンドミルク 80ml
塩 1つまみ～2つまみ
▶レアチーズ
カッテージチーズ 200g
オイコス(無脂肪のギリシャヨーグルトならなんでも◎) 30g~100g
※100gだと溢れるので30gにしていますが、味は100gでも問題なしです
ラカントホワイト 60g
レモン汁 大さじ1
ゼラチン 5g
水 大さじ2
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
タルト台 約728kcal P16.8g F28g C102.2g (糖質89.7g)
レアチーズ 約244kcal P32.2g F9.1g C6.8g
1/6カット(1人前)あたり、約162kcal P8.1g F6.1g C18.1g (糖質16g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
ラカントホワイト
https://amzn.to/36YzgsA
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ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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50件のコメント
トースターではなくオーブンを使う場合の記載を忘れてました…🥺ごめんちゃい
170℃で予熱して、25~30分焼けば同じように作れます！よろしくっす！！
SUNAOクッキーで作ってましたが、こちらも挑戦してみます‼️
すごいおいしそう！
オートミールすごい余ってるので作ってみようと思います！！
最近見始めましたが、親切で優しいのが伝わります☺️最後の説明とか
いつもありがとうございます✨️✨
こんにちは。
いつも楽しく拝見させて頂いて
います。
ゼラチンですがゼラチン→水
ではなくて、水→ゼラチン
の順番の方がだまにならない
そうです。料理家の方が言って
ました。🙏
カッテージチーズはまじで神ですよね😇1人分の型の話も参考になりましたーー！作ってみたい🤤
ゼラチン、混ぜる前に、少しチーズを混ぜておくと良かったかも。私は寒天派だけど。
あと、脂質無いと、お肌カサカサしてきてお通じも悪くなるから、私はクリームチーズ派で✨
減らすなら、オメガ6のサラダ油かな。
動画UPお疲れ様です〜。
カッテージチーズって優秀ですよね〜。私も一時期ハマってました！低糖質のチョコシロップかけて、デザート代わりに食べてました😊
あ〜、これ美味しそうだなぁ…。オートミール食べるとお腹痛くなると分かっていても、作ってみたいw😭
ちょっとカロリー高くなっちゃうけど、生地を変えて作ってみようかな…？例えばSUNAO使って砕いて作る生地とか。やってみようかな？🤔
手がキレイだし、キッチンおしゃれだし、見とれちゃう😁
作ってみます‼️
おはようございます。オートミールだけはあるので、その他の材料は買い物行って揃えます。オーブントースターで出来るの良いですね😀
同じトースター使ってる！
すぐ温度上がるから良きですよね！🥺💓
糖質制限のデザートは多くあるのですが脂質を気にかけたレシピまだ少ないのでありがたいです🙏
糖質制限のスイーツが圧倒的に多いので、
脂質までも控えめなレシピ最高です！
これからも楽しみにしています。
カッテージチーズとオートミール好きだから嬉しレシピです！
オートミールパンとカッテージチーズで食べています。
トースターで焼けるのめっちゃいい😊👍またチーズ買って来ないとです😋
早速作りました！2時間半ほどでしっかり固まって、普段スイーツを作らない私でも上手に作ることができて感激です。レモン汁は大さじ2にしてみましたが、美味しく出来ました！
低糖質でも濃厚な味が際立つからこれはありがたすぎる🙏
個人的にチョコを生地に混ぜ込むのもありかも？🙌
スッと登場したチーズケーキマンから簡単で最高のレシピ教えてもろたぜ…( ˇωˇ )ﾋﾋﾋ
オートミールで作ったタルト生地のかたさがむしろ楽しみ←固いクッキー大好き
あー今回もオートミールかぁ…押し麦とかじゃダメですかね？（失礼しました）
オイコスはハンパないすね。私は冷凍ブルーベリー入れて食べるの好きデス。
美味しそうだなぁレアチーズ…カッテージチーズはローソンのブラン食パンに乗せて食べます。
ローソン近くにあるんでありがたいデス。ちなみにもっと近くにセブンがありマス。競合競合。
こんにちは！
アーモンドミルクじゃなくて豆乳だと味に影響しますか？
いつも楽しく拝見しています🥰
今作っているんですが、タルト部分が動画で型に入れている時のように乾いた感じになりません🥺オートミールが水分含んだ時特有のねっとり感あります…どうしたらいいですか？💦
アーモンドミルクの代わりに豆乳、オイコスなくて豆乳で作ったケフィアで代用したらレモン汁で見事にカッテージ状になりました笑
味は美味しかったです😋
オールドオートミールでやったらサクサク感無くなっちゃいました🤣やっぱり粉状に近い物の方が良さそうですね😲
何かしらのオイルが個人的にツボww
明日材料買ってやってみます
どれだけ硬いのか気になって油なしで作ったところ、タルトの背は切れたのですがそこの部分が歯が立たなかったですwww
歯の丈夫な人なら食べられますが、噛み合わせが悪かったり歯が弱い人は油を入れることをお勧めします
ほんとにめっちゃ硬くて笑いましたwww
こんにちは
おおお…オートミールでタルト台ができるとは…！なかなか感動です。さらにカッテージチーズとヨーグルトなら栄養素的にもかなり安心ですね。このへんでうらごしカッテージチーズ売ってるお店が一軒しかないので買ってきます！(((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ
オーブンの追加解説も助かりました（うちのオーブントースターは温度調節できないので）。
脂質制限してるのですっごくありがたいです！！！
簡単なフォンダンショコラがオススメに出てきて作り方は簡単だし編集が素敵だ〜と思い他に何を作っているのかな？と動画を見たら私の大好きなレアチーズケーキを作っていて見ていたら左腕にBUMPのラババン！？←私BUMP大好きなので凄いテンション上がりました。これからも動画楽しみしています。(感想失礼しました。)
オートミールが固すぎて歯が折れそうでした😂リベンジします!!
このカッテージチーズ、めっちゃ美味しいですよね！！今2つ冷蔵庫にスタンバってます(笑)
私は小腹空いた時にティースプーンですくって蜂蜜掛けただけで食べちゃいます(*˙ᵕ˙ *)それだけでチーズケーキ食べてる気分になれる💞
オートミールを1度食べてみて、苦手な味だと思ってしまったんですが、美味しい食べ方ありますか？
タルト生地をオートミールで作るの良いですね!米粉の代わりに、おから粉でも、大丈夫ですか？
時間のある時作りたいです(^^)
4:30
ココットの容器でも良いんですね。健康と美味しさのバランス感覚が良いですね！
食べ切れない分は、冷凍してもいいですか？
生地のオーブンなしで かぼちゃのタルトの作り方も見てみたいです…🍰
ゼラチンは溶かした後に、チーズ生地を少し入れ混ぜ馴染ませてから、全体に混ぜるとダマになりにくいようですよ✨ばくばさんのスイーツ作りは観ていて楽しくなります✨いつもありがとうございます😊次も楽しみです✨
レアチーズタルト、すごく美味しそうですね。😂🤣🍰🍦
オートミールのタルト生地探してたのでありがたいです🍀糖尿病のおばに作ってあげたいなって思いました。BGMが優しくて心地よくてずっと見てられます。ありがとうございます☺️
なんか最近動画開くと百発百中マッ〇クブックの広告流れるんだけどwwwwww
あ、いつもレシピ動画お世話になってます🙇♂️
甥っ子(6歳)が突然膵炎になり食事に脂質制限がかかり、おやつがグミしか食べれなくて困っていたので、ばくばクック様の脂質制限のレシピに救われました。クリスマスなのにケーキも食べれないのでこれ作ってあげようと思います。周りがポテチとか食べてるのにその子だけ食べれないので、めちゃめちゃ喜ぶと思います！頑張ります。
オートミールではなく薄力粉等を使っても作れますかね？その場合は分量はこのままでいいですか？質問多くてすみません💦
ビスケットで代用したほうが楽ですね
脂質低め最高ですね!
私も生クリームを入れないで作りました。
美味しいかったです。
ゼラチン繊細すぎ、わかります〜昔からあるものなのに、なんでこんなに難しいんだろ。。。箱に書いてある鍋で加熱するプリンを作ったら、どうにか、食べられるものになりましたが、ばくばくっくさんのいたりんぷりんはまだハードルたかいかなー。
コメント失礼します,
生地を前日に焼いておいて、
冷やさず、常温においておき、
次の日にフィーリングを作って
流し入れ冷しても、生地はカチカチになりますか？
美味しそうですね。作ってみます。
それと、サイラントとか寒天で作ってくださるレシピお願いできますか⁉
オートミールでチーズケーキの底になるものを探してました……おすすめに出てきたー🤩！！さっすが！！
うまくいくかわかりませんが、このタルトのレシピいただいて応用します🙏✨
ラババンに目がいった(→_→)
作りました～
めちゃ美味しい!
ダイエッターには嬉しいレシピです👌
オートミールが痩せると思ったら間違いだ。
何切れも何切れもくいそうだよ、
😅
トースターで作れるのすごい！！