チョコチップ・マフィンを作るっ! / Make the Chocolate Chip Muffins
表面はカリッと、中はしっとりとしたチョコレートチップ入りマフィンを作ってみました。
私はチョコレートが好きなので、チョコチップを多めに(50g)入れましたが、チョコの量はお好みで調整して下さい。
また、バナナやナッツなどを追加しても美味しくなります(・▽・ゞ)。
「レシピ/Recipe」
*バター/Butter:85g.
*粉砂糖/Powdered sugar:60g.
*たまご:1個/EGG:1pcs.
*牛乳/Milk:50cc.
*薄力粉/Flour:100g.
*ベーキングパウダー/Baking powder:3g.
*チョコチップ/Chocolate chip:50g.
「手順の概要」
1)薄力粉とベーキングパウダーをふるい合わせます。
2)柔らかくしたバターに粉砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
3)生地へタマゴを少しずつ加え、混ぜ合わせます。
4)手順1でふるっておいた粉類(薄力粉とペーキングパウダー)と、牛乳を交互に加えます。
*粉類と牛乳をそれぞれ3回ほどに分けて、交互に混ぜ合わせます。
5)チョコチップを加え、生地をマフィン型へ入れます。
6)170℃に予熱したオーブンに入れ、25分ほど焼いて完成です。
*焼き時間は、使用するオーブンやマフィン型によって変化しますので、焼き加減を見ながら微調整してくださいM(_ _)M
*マフィンに爪楊枝を刺してみて、生焼けの生地が付いてこなければ焼き上がりOKです。
「音楽素材情報(B.G.M)」
曲名とリンク(1)
「ensolarado」
(http://dova-s.jp/bgm/play1344.html)
作曲者:Kyaai (キャアイ)さん
曲名とリンク(2)
「軽快な足どりで」
(http://dova-s.jp/bgm/play519.html)
作曲者:こおろぎ (コオロギ)さん
曲名とリンク(3)
「カフェオレオレオ」
(http://dova-s.jp/bgm/play1332.html)
作曲者:もっぴーさうんど (モッピーサウンド)さん
サイト名
「フリーBGM DOVA-SYNDROME」
( http://dova-s.jp/ ).
23件のコメント
抹茶バージョンを作りたいと思っているのですが、抹茶パウダーってどのくらい入れればいいでしょうか?
粉砂糖ではなく普通の砂糖でも大丈夫ですか?
二分の一の材料でも出来ますか?
バターではなくマーガリンではだめでしょうか?
できるよー
バターってちょっと溶かしておくんですか?
だいぶ前の動画にすみません💧
チョコチップバナナカップケーキを作りたいのですが、
どのタイミングに
どれだけのバナナを入れれば良いのでしょうか??
お返事お願いします🙇♀️
チョコチップを板チョコを切って代用しては駄目でしょうか…?
6個以上作りたいので材料を2倍にしても作れますか?
マフィンの形の鉄板?がなく、紙のカップに生地を入れ、そのまま平たいクッキーを焼くような鉄板の上に乗せる感じでも大丈夫でしょうか?
このようなときに申し訳ございません🙇
つくり終わったあと生地が固くなってしまうんですが、どうすればいいですか、?
小さいマフィンカップに入れて作ろうと思うんですが、何個くらい作れそうですか?
オーブントースターでも出来ますか?
マフィンのレシピはずっとこのレシピ一択で作ってます!それほど間違いなしです(о´∀`о)
音楽とか動画の雰囲気とか落ち着くから「後で見る」に追加してちょくちょく見てます…笑
この分量でどのくらい作れますか?
こちらはどのくらい膨らむのでしょうか??
マフィンの型で作る場合はどのくらいまで生地を入れたら良いですか??
作ってみました!!!
めっちゃおいしくて綺麗に仕上がりました!ありがとうございます(*´▽`)ノノ
バター 85g
粉砂糖 60g
卵 1個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
牛乳 50ml
チョコチップ 50g
とっても美味しいです!家族からも好評で、また作ってね!と言われました🥰ありがとうございます☺︎
このレシピって何個分ですか??
形は何センチですかー?
次の日も美味しいですか?
冷蔵保存ですか?